Masakan
Sederhana

Se'i Sapi Sambal Matah

.
Se'i Sapi adalah makanan khas Kupang Nusa Tenggara Timur. Sapa Indonesia menghadirkan Founder dan CEO Kulina, Andy Fajar Handika. Nah, di Sapa Indonesia kali ini, Andy akan berbagi resep masakan.

Se'i Sapi Sambal Matah

Lagi mencari inspirasi resep se'i sapi sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal se'i sapi sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di luar, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari se'i sapi sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan se'i sapi sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah kali ini kami akan berikan resep se'i sapi sambal matah dari kawan kita Sylvia Frazier. Kamu bisa mengolah Se'i Sapi Sambal Matah menggunakan 10 komposisi ini dan dengan 4 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Se'i Sapi Sambal Matah

  1. Ambil Daging sapi, iris tipis.
  2. Ambil 2 serai ambil putihnya.
  3. Tambahkan 2 baput.
  4. Ambil 4 bamer.
  5. Siapkan 6 cabai domba.
  6. Siapkan 3 cabai merah keriting.
  7. Ambil Garam.
  8. Siapkan Merica.
  9. Siapkan Minyak.
  10. Ambil Daun jeruk (optional).

You can choose whatever you want for making more delicious. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. sei sapi, sei sapi bandung, sei sapi lamalera, se'i sapi lamalera menu, se'i sapi lamalera dago menu Se'i sapi sambal matah. Grill sebentar daging sei sapi di atas pan dengan sedikit saja minyak. Penyajian: siapan mangkuk, beri nasi putih sesuai selera, tata daging sei, siram di atasnya dengan sambal matah.

Cara membuat Se'i Sapi Sambal Matah

  1. Cuci daging, kemudian iris tipis, lumuri dengan garam dan merica. Diamkan 10 menit. Kemudian panggang di teflon (tanpa minyak) sampai matang. Angkat sisihkan..
  2. Iris tipis 1 bamer, 1 bapur, dan 1 cabai kering menyerong. Oseng dengan minyak secukupnya, oseng sampai harum. Kemudian masukkan daging yang telah dipanggang, oseng sebentar..
  3. Sambal matah: Iris tipis serai, cabai domba, cabai keriting, baput, bamer, daun jeruk iris tipis..
  4. Panaskan minyak sedikit, oseng sambal matah sebentar saja. Jangan terlalu matang. Pindahkan ke wadah. Sambal matah siap dinikmati dengan sei sapi..

Preptime: 13 Minutes

Cooktime: 32 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 112 calories

Sajikan dengan pelengkap telor ceplok setengah. תמונה: "Se'i Sapi Sambal Matah". ‪Jl. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique depth of flavour to the sambal. Sambal matah adalah sambal pedas khas bali yang enak. Sambal matah ini adalah sambal yang mentah dan fresh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana se'i sapi sambal matah yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.

- Selamat Memasak -