Sedang mencari ide resep sei sapi sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sei sapi sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari sei sapi sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sei sapi sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah saat ini kami akan berikan resep sei sapi sambal matah dari sahabat kita Hattie Hardy. Kamu bisa mengolah Sei Sapi Sambal Matah menggunakan 9 komposisi ini dan dengan 3 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Sei Sapi Sambal Matah

1. Siapkan 250 gr slice beef (bisa diganti daging sapi iris tipis).
2. Siapkan 3 buah bawang merah.
3. Ambil 6 buah cabe rawit besar.
4. Tambahkan 1 batang serai.
5. Ambil 5 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt merica.
8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
9. Tambahkan Minyak secukupnya yg sudah dipanaskan.

Cara mengolah Sei Sapi Sambal Matah

1. Lumuri slice beef dengan merica dan garam, biarkan 15 menit, lalu bakar di atas pan tanpa minyak.
2. Iris bawang merah, cabe rawit, serai, dan daun jeruk. Tambahkan kaldu jamur dan minyak panas, aduk rata.
3. Sajikan :).