Sedang mencari ide resep pisang goreng krispi yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang goreng krispi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di cafe, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang goreng krispi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pisang goreng krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep pisang goreng krispi dari kawan kita Adam Ballard. Kamu bisa membuat Pisang Goreng Krispi menggunakan 12 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pisang Goreng Krispi

1. Siapkan 5 buah pisang uli (saya 6 buah).
2. Siapkan 8 sdm tepung beras (saya 4 sdm).
3. Tambahkan 4 sdm tepung terigu (tambahan saya, pengganti tepung beras).
4. Tambahkan 1 sdm tepung maizena.
5. Tambahkan 1 sdm tepung tapioka (saya skip).
6. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdm margarin (saya skip).
9. Siapkan 1/4 sdt baking soda.
10. Tambahkan 80-100 ml air.
11. Tambahkan Seujung sdt perisa vanila (tambahan saya).
12. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Cara membuat Pisang Goreng Krispi

1. Siapkan bahan-bahan. Kupas pisang lalu potong 2. (saya hanya belah atas tanpa putus).
2. Dalam wadah, campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung maizena, tepung tapioka, gula, garam, margarin, baking soda dan perisa vanila. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata.
3. Masukkan pisangnya, aduk sampai pisang terbalut adonan tepung.
4. Panaskan minyak sayur, goreng pisang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan.