34. Sei Sapi Sambal Matah

. Se'i Sapi adalah makanan khas Kupang Nusa Tenggara Timur. Varian menu sei sapi, ayam dan Iga disajikan dengan berbagai macam sambal pilihan khas nusantara, berpadu menghasilkan kesempurnaan citarasa. Resep sei sapi di atas adalah versi original.

Kamu sedang mencari ide resep 34. sei sapi sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 34. sei sapi sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 34. sei sapi sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 34. sei sapi sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep 34. sei sapi sambal matah dari kawan kita Glen Washington. Kamu bisa mengolah 34. Sei Sapi Sambal Matah menggunakan 12 komposisi ini dan dengan 5 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat 34. Sei Sapi Sambal Matah

1. Ambil 200 gr daging sapi.
2. Tambahkan 1/2 sdt garam.
3. Tambahkan 1/2 sdt kaldu jamur.
4. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
5. Tambahkan 3 siung bawang putih/ 1 sdt bawang putih bubuk.
6. Tambahkan Sambal matah.
7. Tambahkan Rawit merah.
8. Tambahkan Bawang merah.
9. Tambahkan Terasi bakar/goreng haluskan.
10. Tambahkan Perasan Jeruk nipis.
11. Siapkan Garam.
12. Ambil Gula pasir.

Sambal = a spicy condiment, chilli dish So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in. Sementara se'i dengan sambal matah juga tak kalah enak. Daging khas Nusa Tenggara Timur ini juga cocok dipadukan dengan sambal khas Bali. Rasanya pedas segar dan lebih kaya rasa, namun sayang untuk se'i sambal matah ini terlalu berminyak.

Cara membuat 34. Sei Sapi Sambal Matah

1. Potong kotak besar daging lalu marinasi dengan bumbu2.
2. Panggang di oven dengan suhu 120C dengan api atas bawah selama 50menit, setelah matang angkat dan iris tipis.
3. Tumis sei sapi dengan bawang putih cincang beri merica dan bawang, tumis sebentar saja.
4. Buat sambal matah dengan memcampur semua bawah kemudian siram dengan minyak panas.
5. Sajikan sei sapi dan sambal matah dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Preptime: 15 Minutes

Cooktime: 55 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 174 calories

Tak seperti sambal matah Bali yang segar renyah. Nah, di Sapa Indonesia kali ini, Andy akan berbagi resep masakan. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. The different with Sambal Matah is raw while Sambal Bongkot needs. Sei atau se'i merupakan daging asap yang berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana 34. sei sapi sambal matah yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Memasak -