Masakan
Sederhana

Se'i Sapi Sambal Matah Asli Kupang 🇮🇩

.
Se'i Sapi adalah makanan khas Kupang Nusa Tenggara Timur. Sapa Indonesia menghadirkan Founder dan CEO Kulina, Andy Fajar Handika. Nah, di Sapa Indonesia kali ini, Andy akan berbagi resep masakan.

Se'i Sapi Sambal Matah Asli Kupang 🇮🇩

Kamu sedang mencari ide resep se'i sapi sambal matah asli kupang 🇮🇩 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal se'i sapi sambal matah asli kupang 🇮🇩 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di luar, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari se'i sapi sambal matah asli kupang 🇮🇩, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan se'i sapi sambal matah asli kupang 🇮🇩 enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah saat ini kami akan berbagi resep se'i sapi sambal matah asli kupang 🇮🇩 dari sahabat kita Isabella Nash. Kamu bisa membuat Se'i Sapi Sambal Matah Asli Kupang 🇮🇩 menggunakan 11 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Se'i Sapi Sambal Matah Asli Kupang 🇮🇩

  1. Siapkan Tumisan se'i.
  2. Tambahkan Secukupnya daging se'i (aku pake 1/2 plastik sesuai di foto).
  3. Siapkan Secukupnya minyak.
  4. Ambil Sambal matah:.
  5. Siapkan 12 siung bawang merah.
  6. Ambil 7 buah cabe rawit merah.
  7. Siapkan 2 batang serai *bagian dalam putihnya aja.
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  9. Tambahkan 2 buah jeruk nipis.
  10. Ambil 1 sdt gula & garam.
  11. Siapkan Minyak panas sisa tumisan se'i.

Coba saja sambangi restoran yang ada di Bandung ini. Saat jam makan siang atau malam, pastikan. Se'i Sapi Kana.sei sapi sambal matah dan sambal bawang yang juara.kalau yang lada hitam kurang sip. Sapa Indonesia menghadirkan Founder dan CEO Kulina, Andy Fajar Handika.

Cara membuat Se'i Sapi Sambal Matah Asli Kupang 🇮🇩

  1. Iris2 bahan sambal matah *sesuai list diatas. Tambahkan gula, garam, dan perasan jeruk nipis. Aduk rata. Lalu diamkan..
  2. Iris tipis daging se'i.
  3. Tumis sampai 3/4 matang *ga perlu matang2 banget karena pada dasarnya daging se'i kupang ini udah diolah ketika jadi oleh2..
  4. Kalau daging sudah matang, susun diatas piring. Taburi dengan irisan sambal matah, lalu tuang dengan minyak panas sisa habis tumis daging se'i tadi. Aduk rata..
  5. Sambal matahnya jd makin gurih saat kena minyak sisa daging tumisan se'i😍.

Preptime: 14 Minutes

Cooktime: 56 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 186 calories

Nah, di Sapa Indonesia kali ini, Andy akan berbagi resep masakan. Sebut saja kedai Se'i Sapi Lamalera dan Se'i Sapi Marase yang berlokasi di Bandung di mana peminatnya kerap membludak. Di Malang, se'i sapi disuguhkan oleh kedai Se'i Sapi Atambua, Se'i Sapi Mamtua, dan ChaCha Se'i Sapi Kupang. Yuk cobain salah satu kuliner asli Indonesia, yaitu SEI BABI (DAGING ASAP KHAS KUPANG NTT). Buat yang belum tau apa sih Se'i : Se'i dimasak dengan cara yang unik, sehingga menghasilkan citarasa masakan daging babi yang enak dan gurih.

Gimana nih? Gitu aja kan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana se'i sapi sambal matah asli kupang 🇮🇩 yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.

- Selamat Memasak -