Lagi mencari inspirasi resep seblak kerupuk basah tanpa kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk basah tanpa kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk basah tanpa kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kerupuk basah tanpa kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah saat ini kami akan berikan resep seblak kerupuk basah tanpa kuah dari teman kita Louisa Barton. Kamu bisa membuat Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah menggunakan 18 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah

1. Tambahkan 100 gram Kerupuk orange/udang.
2. Siapkan 100 gram Kerupuk Bawang.
3. Tambahkan 3 buah Sosis breakfast, iris menyerong.
4. Tambahkan 5 buah Bakso, iris tipis.
5. Siapkan 2 lembar Daun salam.
6. Tambahkan 3 lembar Daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis.
7. Siapkan 2 lembar Daun jeruk, remas-remas.
8. Siapkan 100 ml Air kaldu ceker (+ cekernya sesuai selera).
9. Tambahkan 1 butir Telur, kocok lepas.
10. Ambil 1 sdt Garam.
11. Tambahkan 1/2 sdt Gula pasir.
12. Ambil 1/2 sdt Merica bubuk.
13. Ambil Bumbu halus, haluskan:.
14. Tambahkan 2 siung Bawang merah.
15. Siapkan 4 siung besar Bawang putih.
16. Tambahkan 3 ruas Kencur (kalau suka, boleh ditambah. Saya pakai banyak 😁).
17. Siapkan 5 buah Cabe keriting merah.
18. Ambil 5 buah Cabe rawit merah atau sesuai selera.

Cara membuat Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah

1. Rendam kerupuk dengan air mendidih, tutup mangkuk. Diamkan kurang lebih 15 menit..
2. Dalam wajan, tumis bumbu halus dengan minyak hingga setengah matang. Masukan sosis, bakso, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang..
3. Tuang air kaldu+ceker. Bumbui dengan garam, gula, dan merica bubuk. Didihkan. Tuang telur. Aduk hingga matang dan kuah menyusut. Koreksi rasa..
4. Sajikan dengan taburan daun bawang..