Seblak kering

. Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap. Seblak sendiri terdiri dari dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah. Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas.

Kamu sedang mencari inspirasi resep seblak kering yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah kali ini kami akan berbagi resep seblak kering dari teman kita Abbie Lane. Kamu bisa mengolah Seblak kering menggunakan 6 komposisi ini dan dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Seblak kering

1. Tambahkan 200 gram krupuk.
2. Siapkan Kurleb 200 ml minyak goreng asal krupuk terendam.
3. Ambil 1 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 bonggol kecil kencur.
5. Tambahkan 2 lembar daun jeruk (lebih banyak lebih baik me adanya tinggal2).
6. Ambil 1 sdt bon cabe level 15.

Penggunaan kencur dan cabai pedas tetap digunakan di resep seblak kering kali ini. Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources.

Cara mengolah Seblak kering

1. Rendam krupuk dalam minyak kurang lebih 20 menit.
2. Nyalakan kompor dengan api sedang, masak hingga krupuk matang.
3. Iris tipis bawang putih dan kencur, goreng kering demikian juga daun jeruk.
4. Hancur kan bawang putih, kencur dan daun jeruk. Me masukkan plastik terus diuleg biar ga ada yang terbuang.
5. Tuang krupuk dalam toples, masukkan bon cabe dan bumbu halus lainnya aduk sampe rata.

Preptime: 13 Minutes

Cooktime: 56 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 109 calories

Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah. Cara masak seblak kering sebagai berikut : Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kencur dan cabai rawit serta cabai merahnya. Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah.

Gimana nih? Gitu aja kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana seblak kering yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -