Lagi mencari ide resep seblak ceker kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di cafe, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak ceker kuah enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah kali ini kami akan berikan resep seblak ceker kuah dari kawan kita David Francis. Kamu bisa membuat Seblak Ceker Kuah menggunakan 14 bahan-bahan ini dan dengan 9 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Seblak Ceker Kuah

1. Ambil 1/4 kg Ceker ayam (sesuai selera y).
2. Tambahkan Cheese dumpling.
3. Ambil Bakso sapi.
4. Ambil 1-2 butir telur ayam.
5. Ambil Pokcoy dan sawi hijau.
6. Siapkan 2-3 buah cabai merah keriting (sesuai selera).
7. Tambahkan 3 buah cabai rawit merah (kalo mau pedas boleh tambah).
8. Ambil 4 siung bawang merah.
9. Siapkan 2 siung bawang putih.
10. Tambahkan 1/2 sdt garam.
11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
12. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
13. Tambahkan 3 buah kemiri.
14. Tambahkan 1 lbr daun jeruk.

Cara mengolah Seblak Ceker Kuah

1. Rebus ceker ayam dg metode 3 menit matikan lalu rebus lagi selama 7 menit ini dan matikan lg biar cekernya empuk banget.
2. Haluskan bawang merah bawang putih dan cabai keriting.
3. Iris cabai rawit dan daun jeruk buang tulang daun.
4. Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum tambahkan garam,lada bubuk, dan kaldu jamur serta daun jeruk..
5. Masukkan telur ayam kocok lepas bersama bumbu yang ditumis.
6. Setelah itu masukkan ceker beserta air kaldu rebusan ceker.
7. Tunggu hingga mendidih dan meresap, lalu masukkan bakso sapi dan cheese dumpling.
8. Terakhir masukkan pokcoy, sawi hijau dan irisan cabai rawit tunggu hingga matang.
9. Angkat dan sajikan.