Kamu sedang mencari inspirasi resep dadar gulung pisang coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung pisang coklat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di cafe, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung pisang coklat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dadar gulung pisang coklat yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah saat ini kami akan berikan resep dadar gulung pisang coklat dari sahabat kita Katherine Stanley. Kamu bisa membuat Dadar Gulung Pisang Coklat menggunakan 18 bahan-bahan ini dan dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Dadar Gulung Pisang Coklat

1. Ambil Bahan Kulit :.
2. Tambahkan 125 gram terigu.
3. Siapkan 15 gram coklat bubuk.
4. Tambahkan 30 ml santan kara.
5. Ambil 2 sdm gula pasir.
6. Tambahkan 1 sdm tapioka.
7. Ambil 1 sdm minyak sayur.
8. Ambil 1/4 sdt garam.
9. Ambil 300 ml air.
10. Tambahkan Bahan vla :.
11. Siapkan 30 gram DCC.
12. Ambil 100 ml UHT coklat.
13. Siapkan 1 sdm gula pasir.
14. Tambahkan 1 sdm terigu.
15. Siapkan 200 ml air.
16. Siapkan Bahan isi :.
17. Tambahkan 2 buah pisang tanduk.
18. Ambil Secukupnya margarin.

Cara mengolah Dadar Gulung Pisang Coklat

1. Potong-potong pisang tanduk, panggang dengan margarin sampai kecoklatan.
2. Campur semua bahan kulit kecuali minyak sayur. Aduk menggunakan whisk sampai tidak ada yg bergerendil. Tambahkan minyak, aduk rata..
3. Masak DCC dengan air dan gula sambil diaduk aduk. Jika DCC sudah leleh, masukkan terigu yang sudah dilarutkan dengan susu UHT. Aduk cepat, masak hingga mengental.
4. Panaskan teflon, tuang 1 centong adonan kulit. Angkat jika sudah matang (Agar kulit berongga/bopeng, pastikan saat menuang adonan, teflon berbunyi psss. Jika tidak, kulit akan mulus-mulus saja. Selain itu, jika teflon lengket, bisa dioles margarin, kemudian di lap menggunakan tisu).
5. Tata pisang dan tuang fla pada kulit dadar gulung. Kemudian lipat sisi atas, kanan, dan kiri kemudian gulung sisanya..
6. Dadar gulung siap disantap. Fla nya lumerrr saat digigit.