Kamu sedang mencari inspirasi resep lodeh labu kuning /waluh ala ndeso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu kuning /waluh ala ndeso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu kuning /waluh ala ndeso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh labu kuning /waluh ala ndeso enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep lodeh labu kuning /waluh ala ndeso dari teman kita Victor Gross. Kamu bisa mengolah Lodeh Labu Kuning /Waluh ala Ndeso menggunakan 16 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Lodeh Labu Kuning /Waluh ala Ndeso

1. Siapkan 1/4 buah labu kuning, potong kotak².
2. Ambil 1 genggam daun melinjo.
3. Tambahkan 5 buah kacang panjang.
4. Tambahkan 1 L santan.
5. Ambil Bumbu halus :.
6. Tambahkan 5 buah cabai merah besar.
7. Siapkan 2 buah cabai rawit merah.
8. Tambahkan 2 butir kemiri.
9. Tambahkan 3 siung bawang putih.
10. Tambahkan 6 butir bawang merah.
11. Siapkan 1 ruas kencur.
12. Tambahkan 1 1/2 sdt garam.
13. Siapkan 1 sdm gula merah.
14. Siapkan 2 sdm rese (udang kecil²).
15. Siapkan 1 papan pete.
16. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Cara mengolah Lodeh Labu Kuning /Waluh ala Ndeso

1. Siap kan bahan sayur dan bumbu²..
2. Haluskan bumbu, tambahkan pete dan rese (bisa tambahkan tempe busuk/sdh mateng bgt) tambahkan segelas air dan gula merah. Rebus hingga bumbu matang.
3. Tuang santan, masak hingga santan mendidih. Masukkan semua sayuran. Masak hingga matang. Koreksi rasa, tambahkan kaldu bubuk bila suka.