Lagi mencari ide resep lodeh daun singkong yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh daun singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah saat ini kami akan berikan resep lodeh daun singkong dari sahabat kita Mollie Curry. Kamu bisa membuat Lodeh Daun Singkong menggunakan 14 komposisi ini dan dengan 4 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Lodeh Daun Singkong

1. Siapkan 1 ikat daun singkong.
2. Siapkan 2 buah kentang.
3. Tambahkan 1 buah wortel.
4. Siapkan 3 siung bawang putih (iris).
5. Tambahkan 2 siung bawang merah (iris).
6. Ambil 1 tomat (uk.kecil).
7. Siapkan 1 bungkus santa kara.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Ambil 1/2 sdt merica.
10. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
11. Tambahkan 1 sdm gula pasir.
12. Tambahkan 1 lbr daun salam.
13. Tambahkan secukupnya Air.
14. Siapkan Bawang goreng.

Cara membuat Lodeh Daun Singkong

1. Tumis bawang merah, putih dan tomat hingga wangi. Kupas dan potong kentang dan wortel..
2. Masukkan santan kara dan air secukupnya aduk hingga rata, lalu masukkan kentang, wortel, tomat, daun salam dan daun singkong..
3. Setelah mendidih masukkan bumbu, seperti gula, garam, kaldu bubuk dan merica..
4. Koreksi rasa, beri taburan bawang goreng dan siap disajikan. Selamat mencoba! باَرَكَ الله فِيْكُنَّ.