Sayur Kacang Merah

. Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta berbahan dasar kacang merah. Sayur Kacang Merah (Angeun Kacang khas Sunda). Kangen sm masakan ini, resep dari nenek dulu.

Kamu sedang mencari ide resep sayur kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep sayur kacang merah dari kawan kita Arthur Gibbs. Kamu bisa mengolah Sayur Kacang Merah menggunakan 10 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Sayur Kacang Merah

1. Ambil 250 gram kacang merah/kacang hitam cuci bersih.
2. Tambahkan 1 ruas lengkuas.
3. Tambahkan 1 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 buah kayu manis (4 cm).
5. Siapkan 1/4 sdt asam jawa.
6. Tambahkan 1/2 sdt terasi matang.
7. Tambahkan secukupnya Gula Merah.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Siapkan 1 batang bawang daun.
10. Tambahkan Air.

Membawa manfaat dan kandungan nutrisi kacang merah yang luar biasa, sayur segar ini sangat baik untuk dikonsumsi. Manfaat kacang panjang merah juga bisa mengurangi rasa nyeri karena radang. Cukup sekian yang dapat kami sampaikan tentang manfaat sayur kacang panjang merah untuk kesehatan. Sayur asam kacang merah yang hangat dan segar cocok disajikan saat musim hujan.

Cara membuat Sayur Kacang Merah

1. Rebus kacang merah yang sudah dibersihkan..
2. Masukkan Daun salam, lengkuas, kayu manis, terasi, dan asam jawa. Rebus sampai kacang merah sampai terasa empuk..
3. Apabila telah empuk lalu tambahkan garam, gula merah, dan bawang daun. Koreksi rasa.

Preptime: 29 Minutes

Cooktime: 31 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 210 calories

Mudah membuatnya, cek resep lengkapnya di sini! Sayur kacang merah ini lebih nikmat jika disajikan bersama bahan pelengkap seperti sambal terasi, ikan asin dan kerupuk. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps". Kacang merah dapat dimasak menjadi berbagai makanan lezat seperti sayur kacang merah, sup senerek khas Magelang, es kacang merah atau isian onde-onde. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di sini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Sayur Kacang Merah yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -