Sayur kacang merah

. Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta berbahan dasar kacang merah. Sayur Kacang Merah (Angeun Kacang khas Sunda). Kangen sm masakan ini, resep dari nenek dulu.

Kamu sedang mencari ide resep sayur kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah sekarang kami akan berikan resep sayur kacang merah dari kawan kita Marion Butler. Kamu bisa mengolah Sayur kacang merah menggunakan 11 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sayur kacang merah

1. Tambahkan 1/4 kacang merah.
2. Siapkan 1 buah asem jawa.
3. Ambil 2 buletan gula merah.
4. Siapkan 2 cm lengkuas.
5. Ambil 3 lembar daun salam.
6. Ambil Seujung sendok teh terasi Udang yg sudah di sangrai (tdk wajib).
7. Siapkan 2 buah cabai merah.
8. Tambahkan 3 batang daun bawang.
9. Tambahkan 5 buah bawang merah.
10. Siapkan 2 buah bawang putih.
11. Tambahkan secukupnya Garam dan penyedap.

Membawa manfaat dan kandungan nutrisi kacang merah yang luar biasa, sayur segar ini sangat baik untuk dikonsumsi. Manfaat kacang panjang merah juga bisa mengurangi rasa nyeri karena radang. Cukup sekian yang dapat kami sampaikan tentang manfaat sayur kacang panjang merah untuk kesehatan. Sayur asam kacang merah yang hangat dan segar cocok disajikan saat musim hujan.

Cara mengolah Sayur kacang merah

1. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan geprek lengkuas..
2. Cuci bersih kacang merah, lalu masukan irisan bumbu tadi ke dalam kacang merah dan masukan daun salam, godog sampai kacang empuk..
3. Masukan terasi yg telah di sangrai tadi (kalau tdk suka bisa tdk pakai terasi) gula merah yg telah di iris tipis agar cepat larut dan jangan lupa asem jawa nya masukan juga ya ke dalam air rebusan..
4. Tunggu sampai kacang empuk, lalu masukan daun bawang, serta tambahkan garam/penyedap secukupnya..
5. Jangan lupa icip² dlu ya bunda dan sayur siap untuk dihidangkan,.

Preptime: 28 Minutes

Cooktime: 57 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 273 calories

Mudah membuatnya, cek resep lengkapnya di sini! Sayur kacang merah ini lebih nikmat jika disajikan bersama bahan pelengkap seperti sambal terasi, ikan asin dan kerupuk. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps". Kacang merah dapat dimasak menjadi berbagai makanan lezat seperti sayur kacang merah, sup senerek khas Magelang, es kacang merah atau isian onde-onde. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana sayur kacang merah yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -