Sayur Asem Kacang Merah (Angeun Kacang)
.
Kamu sedang mencari inspirasi resep sayur asem kacang merah (angeun kacang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah (angeun kacang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di luar, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang merah (angeun kacang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem kacang merah (angeun kacang) enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah saat ini kami akan berbagi resep sayur asem kacang merah (angeun kacang) dari kawan kita Mable McDonald. Kamu bisa mengolah Sayur Asem Kacang Merah (Angeun Kacang) menggunakan 10 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara mudah untuk memasaknya.
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sayur Asem Kacang Merah (Angeun Kacang)
- Tambahkan 1/2 kg kacang merah.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Tambahkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 bh tomat.
- Ambil Secukupnya bawang daun.
- Siapkan Secukupnya asem jawa.
- Ambil Secukupnya gula merah.
- Ambil GGKJ (gula garamkaldu jamur).
- Ambil Sejumput baking soda.
- Siapkan Secukupnya air.
Cara membuat Sayur Asem Kacang Merah (Angeun Kacang)
- Cuci bersih kacang lalu rebus dengan sedikit garam dan sejumput baking soda. Baking soda membantu kacang cepat matang.
- Setelah matang, angkat, cuci bersih dan tiriskan.
- Didihkan air secukupnya, masukan bawang merah, bawang putih, tomat dan kacang merah.
- Asam jawanya di seduh dlm tempat terpisah ya, Eteh mah ga suka kalo ada biji asem di masakan nya jadi nanti air nya aja yg di pake. Biar sayur na nanti lbh bersih.
- Masukan GGKJ, gula merah dan air asam.
- Koreksi rasa dan taraaaa....siap dlm 30 mnt.
- Jangan lupa tempe goreng kampung nya dan ayam goreng, semua ini bisa d goreng sambil masak sayur kacang tadi.
Preptime: 15 Minutes
Cooktime: 46 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 220 calories
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di blog ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Sayur Asem Kacang Merah (Angeun Kacang) di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.