Kamu sedang mencari inspirasi resep sayur kacang merah bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kacang merah bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kacang merah bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur kacang merah bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep sayur kacang merah bandung dari teman kita Louise Mendoza. Kamu bisa mengolah Sayur Kacang Merah Bandung menggunakan 11 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Sayur Kacang Merah Bandung

1. Siapkan 1/4 kacang merah.
2. Siapkan 1/4 tetelan daging sapi.
3. Tambahkan Bumbu.
4. Tambahkan 2 siung bawang merah, iris tipis.
5. Siapkan 1 sdt (atau secukupnya) asam jawa.
6. Siapkan 2 sdm (atau secukupnya) gula merah iris.
7. Ambil 3 helai bawang daun.
8. Ambil 3 cm lengkuas.
9. Tambahkan Daun salam.
10. Ambil Secukupnya garam.
11. Ambil Air untuk merebus.

Cara mengolah Sayur Kacang Merah Bandung

1. Rendam kacang merah kira 1hr. Atau bs membeli kacang merah yang sudah direbus. Rebus kembali. Setelah mendidih. Tiriskan..
2. Rebus tetelan daging yang sudah dipotong sesuai selera. Rebus sampai empuk. Saya pakai metode 5:30:7. Beri tambahan air jika perlu. Kemudian masukkan kacang merah..
3. Tambahkan bumbu, bawang merah, gula merah, garam, dan asam, lengkuas, daun salam, aduk rata. Test rasa..
4. Jika daging dan kacang sudah matang sampai empuk taburi irisan daun bawang. Siap disantap.