Masakan
Sederhana

Sayur kacang merah

.
Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta berbahan dasar kacang merah. Sayur Kacang Merah (Angeun Kacang khas Sunda). Kangen sm masakan ini, resep dari nenek dulu.

Sayur kacang merah

Kamu sedang mencari ide resep sayur kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep sayur kacang merah dari kawan kita Carlos Hubbard. Kamu bisa mengolah Sayur kacang merah menggunakan 12 komposisi ini dan dengan 3 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Sayur kacang merah

  1. Tambahkan 1/4 kg kacang merah.
  2. Siapkan 1-2 wortel.
  3. Ambil 2-3 bawang putih.
  4. Tambahkan 3-5 bawang merah.
  5. Siapkan 1-2 tangkai daun bawang.
  6. Tambahkan 1 lembar daun salam.
  7. Ambil 3 cm lengkuas.
  8. Siapkan 1/2 sdm asam jawa.
  9. Ambil 2 sdm gula merah.
  10. Ambil 1/2 sdm garam.
  11. Siapkan secukupnya air.
  12. Siapkan 1-2 cabe(optional,di saya mah cmn biar lbh seger aja) 😊.

Membawa manfaat dan kandungan nutrisi kacang merah yang luar biasa, sayur segar ini sangat baik untuk dikonsumsi. Manfaat kacang panjang merah juga bisa mengurangi rasa nyeri karena radang. Cukup sekian yang dapat kami sampaikan tentang manfaat sayur kacang panjang merah untuk kesehatan. Sayur asam kacang merah yang hangat dan segar cocok disajikan saat musim hujan.

Cara mengolah Sayur kacang merah

  1. Sambil masak air,cuci bersih kacang,lalu iris bawang(bahan lainny ga kefoto) 🤭.
  2. Setelah air mndidih masukkan kacang,irisan kacang,wortel,lengkuas,daun salam,asam jawa,lalu tutup hingga kacang empuk...
  3. Setelah kacang empuk,masukkan gula,garam,dan irisan daun bawang,tunggu bbrpa saat lalu icip rasa,tunggu hingga mndidih lgi dan selesai🤗.

Preptime: 35 Minutes

Cooktime: 32 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 130 calories

Mudah membuatnya, cek resep lengkapnya di sini! Sayur kacang merah ini lebih nikmat jika disajikan bersama bahan pelengkap seperti sambal terasi, ikan asin dan kerupuk. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps". Kacang merah dapat dimasak menjadi berbagai makanan lezat seperti sayur kacang merah, sup senerek khas Magelang, es kacang merah atau isian onde-onde. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di halaman ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Sayur kacang merah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -