Sayur Kacang Merah

. Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta berbahan dasar kacang merah. Sayur Kacang Merah (Angeun Kacang khas Sunda). Kangen sm masakan ini, resep dari nenek dulu.

Sedang mencari inspirasi resep sayur kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep sayur kacang merah dari kawan kita Darrell Wells. Kamu bisa membuat Sayur Kacang Merah menggunakan 11 komposisi ini dan dengan 8 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Sayur Kacang Merah

1. Tambahkan 1 Bungkus Kacang Merah (mungkin sekitar 1/4).
2. Ambil 2 Buah Cabe Merah.
3. Ambil 2 Siung Bawang Putih.
4. Tambahkan 1 Btg Bawang Daun.
5. Tambahkan 1 Ruas Lengkuas.
6. Ambil 1 Buah Tomat Kecil.
7. Ambil 1 Bungkus Asem (dalam kemasan kecil gt deh).
8. Siapkan 2 Butir Gula Merah.
9. Tambahkan Garam,Royco,Secukupnya.
10. Tambahkan 4 Lembar Daun Salam.
11. Ambil 2 Sendok Makan Gula Putih.

Membawa manfaat dan kandungan nutrisi kacang merah yang luar biasa, sayur segar ini sangat baik untuk dikonsumsi. Manfaat kacang panjang merah juga bisa mengurangi rasa nyeri karena radang. Cukup sekian yang dapat kami sampaikan tentang manfaat sayur kacang panjang merah untuk kesehatan. Sayur asam kacang merah yang hangat dan segar cocok disajikan saat musim hujan.

Cara membuat Sayur Kacang Merah

1. Rebus air kedalam panci hingga mendidih.
2. Rebus Kacang,Gula Merah,daun salam,lengkuas yg sdh digeprek dan Asem tadi (Kalo Pengen asem boleh dibanyakin asemnya).
3. Tunggu Sekitar 10 Menit masukan bumbu garam,royco,gula putih,dan bawang putih bawang daun yg sudah diiris" cabe juga dipotong serong,kemudian tomat menjadi 6 bagian..
4. Api dalam keadaan sedang aja agar bumbu bisa meresap kedalam kacang.
5. Tunggu Hingga Kacang Empuk sekitar 10-20 Menit sambil Koreksi Rasa Juga yaa 😊.
6. Kalo mau kuah nya aga berminyak boleh dikasih minyak kelapa yaa sekitar 1/2 Sendok makan aja 😁(gimana selera aja).
7. Sayur Kacang siap dihidangkan dengan kerupuk biar lebih mantap.
8. Selamat mencobaa🤗.

Preptime: 22 Minutes

Cooktime: 33 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 231 calories

Mudah membuatnya, cek resep lengkapnya di sini! Sayur kacang merah ini lebih nikmat jika disajikan bersama bahan pelengkap seperti sambal terasi, ikan asin dan kerupuk. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps". Kacang merah dapat dimasak menjadi berbagai makanan lezat seperti sayur kacang merah, sup senerek khas Magelang, es kacang merah atau isian onde-onde. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Sayur Kacang Merah yang kami bagikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -