Lagi mencari inspirasi resep sayur asem kacang merah endul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang merah endul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di cafe, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang merah endul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem kacang merah endul yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep sayur asem kacang merah endul dari teman kita Cora Conner. Kamu bisa mengolah Sayur Asem Kacang Merah Endul menggunakan 13 komposisi ini dan dengan 3 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Sayur Asem Kacang Merah Endul

1. Siapkan 250 gr kacang merah endul.
2. Ambil 1 paket sayur asem (tambahan saya).
3. Ambil 1 tangkai bawang daun iris panjang.
4. Tambahkan 3 bh bawang merah, iris halus.
5. Siapkan 1 bh bawang putih, iris halus.
6. Siapkan 1 bh tomat, diiris.
7. Ambil 5 mata asam jawa.
8. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
9. Ambil 2 lembar daun salam.
10. Tambahkan 2 buah cabe merah, iris (tambahan saya).
11. Ambil Secukupnya gula merah.
12. Tambahkan Secukupnya garam.
13. Tambahkan 700 ml air.

Cara mengolah Sayur Asem Kacang Merah Endul

1. Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih sayuran dan kacang. Potong-potong sayuran sesuai selera..
2. Didihkan air, masukkan kacang merah, daun salam, asam jawa, lengkuas, bawang merah, bawang putih dan cabe iris ke dalam air. Masak sampai kacang empuk..
3. Bila kacang sudah empuk, masukkan sisa sayuran lain, bumbui garam dan gula. Tes rasa. Masak sampai semua sayuran matang. Sesaat sebelum dimatikan apinya, masukkan tomat dan daun bawang. Tunggu sebentar. Matikan api. Sajikan.