Sayur (Angeun) Kacang Merah (Bereum)

. Angeun kacang bereum alias sayur kacang merah adalah salah satu masakan khas Sunda. Sayur ini begitu segar dan banyak dijual oleh warung. Di rumah makan pun sudah jarang yang jual ini jadi nya bikin sendiri deh kalo lagi pengen.

Sedang mencari inspirasi resep sayur (angeun) kacang merah (bereum) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur (angeun) kacang merah (bereum) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari sayur (angeun) kacang merah (bereum), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur (angeun) kacang merah (bereum) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep sayur (angeun) kacang merah (bereum) dari kawan kita Anthony Pearson. Kamu bisa mengolah Sayur (Angeun) Kacang Merah (Bereum) menggunakan 11 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sayur (Angeun) Kacang Merah (Bereum)

1. Tambahkan 2 bungus Kacang Merah (belanja di tk sayur, dan gak timbang jg😄.
2. Tambahkan secukupnya Daun Melinjo.
3. Ambil 3 siung Bawang Merah, iris tipis.
4. Tambahkan 2 siung Bawang Putih, iris tipis.
5. Siapkan 2 lbr Daun Salam.
6. Ambil Lengkuas, seruas jari.
7. Siapkan 2 bh Asem Kandis (dr Belimbing wuluh yg dikeringakan).
8. Ambil 1/8 sdt Terasi yg sdh d bakar.
9. Tambahkan Garam Himalaya,secukupnya.
10. Siapkan secukupnya Gula merah,.
11. Tambahkan 500 ml Air.

Makannya sm tempe goreng pake kerupuk bulat putih.duh, bisa. Temannya ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal terasi. Sayur khas Sunda yang endeusss punya. Membawa manfaat dan kandungan nutrisi kacang merah yang luar biasa, sayur segar ini sangat baik untuk dikonsumsi.

Cara membuat Sayur (Angeun) Kacang Merah (Bereum)

1. Cuci bersih kacang merah dan daun melinjo, sisihkan. Iris tipis bawang merah dan putih sisihkan.
2. Masak air hingga mendidih, masukan bawang putih, merah, daun salam, lengkuas,asam & asam kandis masukan kacang merah, masak hingga kacang empuk..
3. Beri garam dan gula, cek rasa. Masukan daun melinjo aduk sebentar smp daun layu angkat dan matikan api, lalu sajikan.....

Preptime: 21 Minutes

Cooktime: 56 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 194 calories

Tambahkan potongan sosis dan lezatnya makin istimewa, si kecil pun pasti bakal makin suka! Angeun Kacang Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut. Bahkan saat ini Anda bisa menemukan kacang merah dalam jenis makanan dan minuman apa pun, mulai dari roti, es krim.

Bagaimana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana sayur (angeun) kacang merah (bereum) yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Mencoba -