Kamu sedang mencari ide resep sayur bening oyong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening oyong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening oyong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bening oyong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep sayur bening oyong dari kawan kita Inez Freeman. Kamu bisa membuat Sayur Bening Oyong menggunakan 10 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sayur Bening Oyong

1. Siapkan 1 buah oyong yg sudah d potong (141 gram).
2. Ambil 1 buah wortel yg sudah d potong (59 gram).
3. Siapkan 1/2 ikat bayam bubut (52gram).
4. Tambahkan 5 siung bawang merah.
5. Tambahkan 2 buah kencur.
6. Siapkan 2 sdt gula.
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Tambahkan 1 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 iris laos.
10. Ambil 1000 ml air.

Cara mengolah Sayur Bening Oyong

1. Siapkan bahan2nya..
2. Siapkan bumbu2.
3. Rebus air hingga mendidih llu masukan wortel. kemudian masukan bumbu2 beserta salam laosnya..
4. Masukan oyong beserta garam n gula. aduk2 kemudian tutup hingga oyong setengah matang. tes rasa. ciri2 oyong setengah matang adalah berubahnya warna daging oyong yg tadinya putih menuju bening. setelah itu masukan bayam aduk2..
5. Masukan daun bawang dan sledri aduk2 kemudian tutup hingga air mendidih lalu matikan. Sayur bening oyong siap d sajikan..