Kamu sedang mencari inspirasi resep sayur bening bayam labu kuning yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bayam labu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening bayam labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening bayam labu kuning yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah kali ini kami akan berikan resep sayur bening bayam labu kuning dari sahabat kita Lilly Williamson. Kamu bisa mengolah Sayur bening Bayam Labu Kuning menggunakan 11 komposisi ini dan dengan 4 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Sayur bening Bayam Labu Kuning

1. Ambil Labu kuning.
2. Tambahkan 1 1/2 ikat sayur bayam.
3. Siapkan 3 siung Bawang merah.
4. Tambahkan 1-2 buah kemiri.
5. Tambahkan Jahe seukuran setengah jempol (opsional, pake lebih enak).
6. Tambahkan 1 buah Terasi bakar (opsional, pake lebih enak).
7. Ambil Ketumbar bubuk (opsional).
8. Tambahkan Garam.
9. Siapkan Gula.
10. Ambil Penyedap rasa.
11. Ambil Air ikan masak (Lihat resep ikan cakalang asam saya, opsional).

Cara mengolah Sayur bening Bayam Labu Kuning

1. Sediakan labu kuning secukupnya, kupas kulit dan cuci bersih. Potong-potong kecil. Sayur bayam cuci dan dipotong kecil juga.
2. Didihkan labu dengan air 5 gelas di panci kira kira 5-7 menit sampai setengah lunak. Sambil tunggu labu agak setengah matang, ulek halus bawang merah, kemiri, jahe dan terasi (jahe dan terasi disini ga pake tapi biasanya pake).
3. Kalau sudah setengah matang labunya masukkan sayur yang sudah dipotong potong beserta bumbu halus. Aduk rata. Masukkan garam, gula, ketumbar bubuk, penyedap rasa. Masukan air ikan bumbu Cakalang (Lihat resep saya) Tes rasa.
4. Sajikan hangat.