Sayur Bayam Bening

. Lihat juga resep Sayur bayam bening atau tegean jawa kencur enak lainnya. Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci. It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime.

Kamu sedang mencari ide resep sayur bayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep sayur bayam bening dari sahabat kita Eleanor Houston. Kamu bisa membuat Sayur Bayam Bening menggunakan 9 komposisi ini dan dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sayur Bayam Bening

1. Ambil 1 ikat besar bayam.
2. Siapkan 1 bonggol jagung.
3. Ambil 3 buah wortel, potong bulat.
4. Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis.
5. Tambahkan 2 siung bawang putih, iris tipis.
6. Ambil 2 ruas temu kunci (dikupas).
7. Tambahkan 1/2 bulat tomat merah.
8. Tambahkan Secukupnya garam.
9. Siapkan Secukupnya gula pasir.

Banyaknya pilihan cara memasak sayur bayam membuat masakan ini makin tidak membosankan. Cara Membuat Sayur Bayam - Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Perpaduan antara berbagai jenis sayur akan menjadi hidangan yang sangat lezat.

Cara mengolah Sayur Bayam Bening

1. Cuci semua sayuran hingga bersih.
2. Isi wadah panci dengan air secukupnya. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan temu kunci..
3. Masukkan wortel, jagung dan tomat..
4. Masak hingga wortel dan jagung matang..
5. Masukkan garam dan gula secukupnya.
6. Masukkan bayam. Rebus sebentar saja kira2 selama 3 menit agar bayamnya tidak terlalu layu dan masih krenyes.

Preptime: 21 Minutes

Cooktime: 39 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 262 calories

Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Resep sayur bayam rata rata memang termasuk kategori sayur ringan yang bening kuahnya. Berbeda dengan sayur bayam sederhana diatas, resep masakan sayur kali ini tidak menggunakan kencur. Jadi hanya menggunakan bawang merah, bawang putih, daun salam dan bumbu pelengkap lainnya.

Gimana nih? Gitu aja kan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana sayur bayam bening yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -