Lagi mencari ide resep bolen pisang 'coklat keju' yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang 'coklat keju' yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di luar, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang 'coklat keju', pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolen pisang 'coklat keju' yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah saat ini kami akan berbagi resep bolen pisang 'coklat keju' dari teman kita Lester Lambert. Kamu bisa mengolah Bolen Pisang 'Coklat Keju' menggunakan 13 komposisi ini dan dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Bolen Pisang 'Coklat Keju'

1. Siapkan Bahan A.
2. Siapkan 200 gr terigu pro tinggi.
3. Siapkan 75 gr mentega/margarine.
4. Siapkan 80 ml susu uht.
5. Tambahkan 30 gr gula halus.
6. Tambahkan Bahan B.
7. Ambil 120 gr terigu pro tinggi.
8. Siapkan 75 gr margarin/mentega.
9. Tambahkan Pelengkap.
10. Ambil 3 buah pisang tanduk matang.
11. Ambil 1 buah kuning telur untuk olesan.
12. Tambahkan Coklat meses/coklat pasta untuk isian.
13. Tambahkan 50 gr Keju cedar (utk taburan dan isi).

Cara mengolah Bolen Pisang 'Coklat Keju'

1. Siapkan bahan sesuai takaran nya masing². Potong² pisang dan masak dgn margarin agar lebih empuk (api kecil dan cukup 10 menit).
2. Campur dan uleni masing² bahan secara terpisah. Bahan A dan Bahan B. Istirahatkan selama 15 menit..
3. Bagi masing² adonan menjadi 20 buah (bahan a, kira 20gr, bahan b, kira² 10 gr). Potong² keju untuk isian sesuai selera, dan parut sebagian utk taburan. Coklat aku pake meses krn lebih mudah saat melipat tdk belepotan 🤭.
4. Pipihkan adonan A dan B, lipat seperti amplop, lakukan hingga 2-3 kali agar hasilnya berlapis².
5. Pipihkan kembali dan isi dengan keju+pisang atau coklat+pisang, kemudian lipat yg rapih seperti melipat amplop, lakukan hingga selesai..
6. Tata dalam loyang, olesi dgn kuning telur dan beri toping keju dan coklat diatasnya. Panaskan oven dan panggang selama 30 menit api bawah dgn suhu 170 derajat. Kemudian api atas selama 5 menit..
7. Waktu baking disesuaikan dgn oven masing². Happy baking ☺.