Sayur asem
.
Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di luar, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah sekarang kami akan berikan resep sayur asem dari teman kita Benjamin Moss. Kamu bisa membuat Sayur asem menggunakan 14 komposisi ini dan dengan 3 cara simpel untuk membuatnya.
Komposisi untuk memasak Sayur asem
- Ambil 2 buah wortel.
- Ambil 5 kacang panjang.
- Siapkan Segenggam daun so.
- Ambil 1 buah jagung.
- Tambahkan 1 terong.
- Siapkan 1 labu siam.
- Ambil 3 cabe hijau.
- Siapkan Asam.
- Ambil 3 siung Bawang merah.
- Tambahkan 4 siung Bawang putih.
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Air.
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah.
Cara mengolah Sayur asem
- Potong2 bahan sayuran dan bumbu cuci bersih dan tiriskan.
- Didihkan air,setelah mendidih masukkan bawang merah,bawang putih,asam,cabe hijau,jagung dan sayuran lainya.
- Setelah itu tambahkan garam,gula pasir dan penyedap rasa tunggu sampai mendidih jangan lupa koreksi rasa dan sayur siap untuk disajikan..
Preptime: 36 Minutes
Cooktime: 49 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 295 calories
Lihat juga resep Sayur asem kuah bening enak lainnya. Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho. Seperti halnya dengan resep sayur asem dari daerah Jawa, Sunda, Kalimantan, Aceh, dan Betawi memiliki keunikannya tersendiri, mulai dari kuah, isiannya, rasa, dan sebagainya. Sayur asem is a sweet and sour vegetable soup. Often referred to as tamarind soup, it is one of the favorite vegetable dishes in Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana sayur asem yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.