Masakan
Sederhana

Sayur Asem Lompong Jambal Roti

.
Sudah pernah mencoba sajian Angeun Lompong Jambal Roti? Jika belum, berikut resep dari @rikaekawati yang wajib Anda coba! Sayur rebung ini enak banget, apalagi ditambah ikan asin jadi tambah mantul, silahkan dicoba resep nya ya.

Sayur Asem Lompong Jambal Roti

Kamu sedang mencari inspirasi resep sayur asem lompong jambal roti yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem lompong jambal roti yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem lompong jambal roti, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem lompong jambal roti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah saat ini kami akan berbagi resep sayur asem lompong jambal roti dari sahabat kita Anthony Garza. Kamu bisa membuat Sayur Asem Lompong Jambal Roti menggunakan 11 komposisi ini dan dengan 4 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Sayur Asem Lompong Jambal Roti

  1. Ambil 3 batang talas putih untuk sayur ukuran sedang atau talas bogor.
  2. Siapkan sesuai selera Ikan asin jambal roti bisa ganti ikan asin gabus.
  3. Siapkan 4 siung bawang merah.
  4. Tambahkan 3 siung bawang putih.
  5. Tambahkan 5 buah cabe rawit atau sesuai selera boleh dikurang/ditambah.
  6. Ambil Lengkuas dikeperek aja kira-kira sebesar ibu jari dewasa.
  7. Ambil Terasi sedikit sekitar setengah sendok teh.
  8. Ambil 3 lembar daun salam.
  9. Tambahkan 2 batang serai yg putihnya saja dimemarkan.
  10. Tambahkan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
  11. Siapkan secukupnya Asem jawa.

Demikian halnya pada ikan asin jambal roti, yang perlu diperhatikan adalah takaran yang pas antara garam dan juga bahan. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Cara membuat Sayur Asem Lompong Jambal Roti

  1. Cuci bersih ikan asin jambal roti terus potong sesuai selera.
  2. Bersihkan talas, ambil batang yg masih muda dan umbi nya saja, terus potong-potong sedang.
  3. Semua bumbu dicampur dan haluskan, kecuali daun salam, serai dan lengkuas yg dikeprek aja.
  4. Didihkan air, seperti mau memasak sayur asem, setelah mndidih masukan semua bumbu, ikan asin duluan, sekitar beda 5menit baru sayur yg sudah dipotong karena talas mudah lembek, tunggu sampai mndidih kembali, sekitar 20 menitan sampe talas dan ikan trlihat berubah warna dan empuk lalu tambahkan penyedap dan koreksi rasa sesuai selera, selamat mencoba..👌.

Preptime: 18 Minutes

Cooktime: 40 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 227 calories

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

Cem mana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana sayur asem lompong jambal roti yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -