Kamu sedang mencari inspirasi resep sayur asem labu siam yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem labu siam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem labu siam yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep sayur asem labu siam dari teman kita Steven Allen. Kamu bisa membuat Sayur Asem Labu Siam menggunakan 17 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Sayur Asem Labu Siam

1. Ambil 1/2 buah Labu siam, potong-potong.
2. Tambahkan 6 biji Kacang panjang, potong-potong.
3. Ambil Beberapa tangkai Kangkung.
4. Tambahkan Secukupnya Kol.
5. Siapkan Secukupnya Kacang tanah.
6. Ambil 1 helai Daun Salam.
7. Tambahkan 4 lembar Daun jeruk.
8. Ambil 2 cm Lengkuas, iris.
9. Ambil 1 keping Asam potong/asam kandis (bisa juga air asam jawa).
10. Tambahkan 1 liter Air.
11. Siapkan Secukupnya Garam dan gula.
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Ambil 4 siung Bawang merah (saya pakai 1 buah Bawang merah besar).
14. Tambahkan 1 siung Bawang putih.
15. Tambahkan 2 biji Cabe merah.
16. Tambahkan 2 biji Kemiri.
17. Siapkan Sedikit Terasi.

Cara mengolah Sayur Asem Labu Siam

1. Sediakan bahan-bahan utama..
2. Rebus air dengan bumbu halus, rempah daun, lengkuas, asam potong dan kacang sampai harum..
3. Jika sudah mendidih dan beraroma, tambahkan labu siam..
4. Jika labu siam sudah setengah matang, tambahkan kacang panjang. Aduk rata..
5. Masukkan kangkung dan kol. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Siap disajikan..