Sayur Asem

. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep sayur asem dari kawan kita Jeffery Barrett. Kamu bisa membuat Sayur Asem menggunakan 15 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Sayur Asem

1. Siapkan 2 Unting Kangkung.
2. Tambahkan 150 Gram Kacang Panjang.
3. Ambil 150 Gram Kecamba Kedelai.
4. Ambil 100 Gram Labu Siam.
5. Siapkan 250 Gram Tulang Sapi.
6. Siapkan 2 Liter Air.
7. Ambil Bumbu-Bumbu.
8. Ambil 5 Siung Bawang Putih.
9. Ambil 5 Siung Bawang Merah.
10. Tambahkan 1 Buah Tomat.
11. Tambahkan 2 Lembar Daun Salam.
12. Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
13. Tambahkan secukupnya Asam Jawa.
14. Ambil 1 Sendok Makan Garam.
15. Siapkan 2 Sendok Makan Gula.

Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah.

Cara membuat Sayur Asem

1. Siapkan bahan semuanya.
2. Didihkan air dan tulang daging sapi.
3. Siapkan Bumbu Iris.
4. Setelah Mendidih masukkan bumbu iris dan tambahkan garam,gula.
5. Masukkan kacang panjang,kacang kedelai,labu siam. masak hingga matang.
6. Setelah sayur matang terskhir masukkan kangkung,biarkan sampai matang..
7. Lalu angkat dan sajikan.

Preptime: 13 Minutes

Cooktime: 35 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 167 calories

Lihat juga resep Sayur asem kuah bening enak lainnya. Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho. Seperti halnya dengan resep sayur asem dari daerah Jawa, Sunda, Kalimantan, Aceh, dan Betawi memiliki keunikannya tersendiri, mulai dari kuah, isiannya, rasa, dan sebagainya. Sayur asem is a sweet and sour vegetable soup. Often referred to as tamarind soup, it is one of the favorite vegetable dishes in Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di blog ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Sayur Asem yang kami bagikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Mencoba -