Masakan
Sederhana

Sayur asam jakarta

.
Lihat juga resep Sayur Asem Jakarta (Tamarind Vegetable Soup) enak lainnya. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga?

Sayur asam jakarta

Lagi mencari ide resep sayur asam jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam jakarta yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asam jakarta yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah kali ini kami akan berikan resep sayur asam jakarta dari sahabat kita Matthew Austin. Kamu bisa membuat Sayur asam jakarta menggunakan 18 komposisi ini dan dengan 4 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Sayur asam jakarta

  1. Siapkan 1 buah jagung.
  2. Ambil 1 buah labu siam.
  3. Ambil 5 batang kacang panjang.
  4. Ambil 1 ikat daun melinjo.
  5. Ambil 5 sdm kacang tanah.
  6. Ambil Haluskan :.
  7. Ambil 4 buah cabe kriting.
  8. Ambil 2 siung bwg putih.
  9. Tambahkan 2 buah kemiri.
  10. Tambahkan 1 buah terasi.
  11. Siapkan Nangka muda.
  12. Siapkan Tanbahan :.
  13. Ambil 2 cm lengkuas.
  14. Ambil 2 lbr daun salam.
  15. Siapkan 5 sdm air asam jawa.
  16. Tambahkan Secukupnya Kaldu sapi.
  17. Tambahkan Secukupnya garam.
  18. Ambil Gula merah.

Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri. Maka dari itu kuahnya terlihat keruh. Resep Sayur Asem Jakarta - Versi wikipedia sayur asam atau sayur asem merupakan salah satu masakan sayur khas Indonesia yang disukai banyak orang. Jakarta misalnya, punya sayur asem berkuah keruh dan bercitarasa kuat dari terasi, kemiri, dan cabai merah yang dihaluskan dalam bumbunya.

Cara mengolah Sayur asam jakarta

  1. Rebus air sampai mendidih, masukkan jagung dan kacang tanah.
  2. Masukkan bumbu, Air asam jawa, lengkuas dan daun salam.
  3. Masukkan labu siam, agak lunak masukkan kacang panjang dan daun melinjo...
  4. Tambahkan kaldu sapi dan garam.. cek rasa.

Preptime: 28 Minutes

Cooktime: 55 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 193 calories

Ternyata, sayur asem ini banyak sekali macamnya, mulai dari sayur asem Jakarta Rasanya yang menyegarkan dari sayur asem ini enak dimakan saat masih hangat dan. Cara membuat sayur asem Jakarta : Yang pertama, anda bisa rebus air sampai mendidih. Setelah mendidih, anda bisa masukkan potongan buncis dan asam jawa masak sebentar baru masukkan. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup.

Cem mana? Gampang kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana sayur asam jakarta yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -