Sayur asem ala anak kost

. Pertama" saya mau minta maaf buat yang nonton video saya karena masih banyak kekurangan.dan masih banyak yang perlu dikoreksi lg.tunggu yang lainnya lagi yahhhh. Kembali lagi bersama dapur anggun. hari ini anggun masak sayur asem ala anggun yah. yg penasaran kuy tonton sampai habis ya gais. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

Lagi mencari ide resep sayur asem ala anak kost yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem ala anak kost yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem ala anak kost, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem ala anak kost enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah kali ini kami akan berikan resep sayur asem ala anak kost dari sahabat kita Jeff Pearson. Kamu bisa membuat Sayur asem ala anak kost menggunakan 10 komposisi ini dan dengan 4 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Sayur asem ala anak kost

1. Tambahkan 1/2 bh labu siam.
2. Tambahkan 1 bh jagung.
3. Siapkan 5 btg kacang pjg.
4. Ambil Bumbu halus.
5. Ambil 1 bh Cabe merah besar.
6. Tambahkan 3 siung bwg merah.
7. Siapkan 2 bj kemiri.
8. Tambahkan 1/2 sdt terasi.
9. Siapkan 1/2 sdm asam jawa (atau sesuai selera).
10. Tambahkan Secukupnya garam.

Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa. Namun teman-teman yang mencicipinya beranggapan rasanya unik, sayur asem kok ada terong dan labu siam nya. Samapai dengan saat ini sayur masih menjadi masakan favorit di kost-an disamping bahan.

Cara mengolah Sayur asem ala anak kost

1. Potong" sayur bersihkan. Bakar cabe merah, bamer, kemiri dan terasi di teflon..
2. Didihkan air, masukkan labu siam dan jagung..
3. Setelah bumbu yg dibakar matang, haluskan. larutkan asam jawa ke secukupnya air.
4. Setelah labu siam dan jagung agak mtg, Tambahkan bumbu halus, larutan asam ke panci dan kacang pjg. Tambahkan garam, cek rasa. Masak hingga layu.

Preptime: 12 Minutes

Cooktime: 35 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 140 calories

Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Modifikasi resep adalah salah satu jalan mujarab.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana sayur asem ala anak kost yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -