Lagi mencari inspirasi resep saos tomat rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal saos tomat rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saos tomat rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan saos tomat rumahan enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep saos tomat rumahan dari kawan kita Vera Padilla. Kamu bisa mengolah Saos Tomat Rumahan menggunakan 8 komposisi ini dan dengan 6 cara praktis untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Saos Tomat Rumahan

1. Ambil 5 buah tomat.
2. Ambil 2 siung bawang putih.
3. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
4. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
5. Tambahkan 1/2 sdt Garam.
6. Siapkan 🌼 Bahan pengental 🌼.
7. Ambil 1 sdm tepung Maizena.
8. Ambil 6 sdm Air.

Cara membuat Saos Tomat Rumahan

1. Siapkan Bahan..
2. Didihkan air rebus tomat sebentar saja biar mudah di kupas kulitnya,setelah di rebus lalu matikan api siram dengan air dingin kupas kulitnya, setelah di kupas blender sampai halus lalu sisihkan.
3. Cincang kasar bawang bombay dan bawang putih,lalu tumis sampai harum,setelah harum masukkan tomat yg sudah di blender dan juga garam,gula pasir,masak sampai mendidih dan di tes rasa.
4. Setelah mendidih matikan api,saring saos biar teksturnya lembut(ampasnya jangan di buang bisa buat campuran nasi goreng/ mie goreng).
5. Masak kembali saos yg sudah di saring,masukkan bahan pengental,aduk rata masak dengan api kecil dan di aduk terus selama 45 menit(biar tanak),setelah 45 menit matikan api tunggu dingin lalu taruh dalam botol beling/kaca,tutup rapat,ini di kulkas bawah bisa tahan 2 bulan,klo di frezer bisa tahan 6 bulan.
6. Emmmm yummy..