Galantin Saus Steak
.
Kamu sedang mencari ide resep galantin saus steak yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal galantin saus steak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di luar, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari galantin saus steak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan galantin saus steak enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah saat ini kami akan berbagi resep galantin saus steak dari sahabat kita Mike Ball. Kamu bisa membuat Galantin Saus Steak menggunakan 18 komposisi ini dan dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Galantin Saus Steak
- Siapkan Bahan.
- Ambil Sepotong galantin (diiris2 sesuai selera).
- Tambahkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Siapkan 5 buah buncis.
- Siapkan Bahan saus.
- Tambahkan 1 butir bawang bombay (diiris).
- Tambahkan 3 butir bawang putih (geprek).
- Tambahkan 3 lembar daun salam.
- Tambahkan 1-2 sdm kecap manis.
- Tambahkan 1 sachet saus tiram.
- Tambahkan 1-2 sdm saos sambal/saos tomat.
- Ambil 1 sdm gula pasir (kalau suka manis bisa ditambah).
- Ambil 1 sdm tepung terigu (dilarutkan dgn sedikit air).
- Tambahkan Secukupnya lada bubuk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Tambahkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan 500 ml air.
Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling. Di beberapa daerah, galantin juga biasa disebut sebagai rolade daging. Galantine steak salah satu pesanan bu Suparlan di Pondok Maritim Surabaya untuk #hantaran pernikahan. Olahan steak Indonesia ini tak kalah enak dari steak ala Barat.
Cara membuat Galantin Saus Steak
- Potong memanjang wortel, kentang, dan buncis, berbentuk stick. Buncis direbus hingga matang, sedangkan Wortel dan kentang direbus hingga setengah matang, kemudian digoreng..
- Iris galantin sesuai selera, kemudian digoreng hingga kecoklatan..
- Siapkan bumbu utk saus steak. Iris kecil-kecil 1 buah bawang bombay. Setelah itu tumis bawang bombay beserta bawang putih yg sudah digeprek, dan daun salam sampai harum..
- Masukkan air, kecap, saus sambal/tomat, saus tiram, lada bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk sampai merata, kemudian koreksi rasa..
- Masukkan larutan terigu ke dlm saus steak, aduk2 hingga kuah mengental, kemudian angkat..
- Siapkan bbrp sayuran gan galantin, kemudian siramkan saus steak secukupnya. Sajikan selagi masih hangat..
Preptime: 26 Minutes
Cooktime: 51 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 108 calories
Galantin sendiri merupakan variasi dari steak daging. Tak ketinggalan siraman saus kental berwarna kecokelatan yang gurih harum. Berikut kami tampilkan cara membuat Galantin secara praktis,, lengkap dengan saus ala kami. Resep Cara Membuat Galantin Daging Sapi Lengkap - Lezat, Sederhana & Istimewa. Buat saus Galantin dari campuran saus tomat, kecap Inggris, kecap manis, margarin, garam halus, gula pasir, merica bubuk, dan bawang bombay yang telah dicincang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di blog ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Galantin Saus Steak di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.