Sedang mencari ide resep saus steak - demi glace sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus steak - demi glace sauce yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus steak - demi glace sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan saus steak - demi glace sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep saus steak - demi glace sauce dari sahabat kita Jean Cummings. Kamu bisa mengolah Saus steak - Demi Glace Sauce menggunakan 7 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Saus steak - Demi Glace Sauce

1. Ambil 1 sdm Mentega.
2. Tambahkan 1 sdm Knorr Demi Glace, saya beli di tokopedia ukuran 100 gram.
3. Tambahkan Bawang Bombay 1/2 buah, cincang.
4. Siapkan 200 ml Air.
5. Ambil 50 ml Susu UHT.
6. Tambahkan Merica hitam bubuk, lada putih/merica, garam dan gula.
7. Tambahkan Tepung Maizena 1 sdm cairkan dengan sedikit air.

Cara membuat Saus steak - Demi Glace Sauce

1. Tumis mentega dan bombay hingga harum, tambahkan air aduk rata. Setelah mendidih tambahkan 1 sdm knorr demi glace lalu aduk pelan sampai rata. Tambahkan susu cair dan aduk kembali.
2. Tambahkan sedikit garam, merica, gula, merica hitam bubuk dan koreksi rasa.
3. Kentalkan saus dengan larutan maizena lalu angkat.