Lagi mencari inspirasi resep pasta spaghetti dengan saus krim ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pasta spaghetti dengan saus krim ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pasta spaghetti dengan saus krim ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pasta spaghetti dengan saus krim ayam yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah kali ini kami akan berikan resep pasta spaghetti dengan saus krim ayam dari kawan kita Eddie McGee. Kamu bisa membuat Pasta Spaghetti dengan saus krim ayam menggunakan 14 komposisi ini dan dengan 8 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Pasta Spaghetti dengan saus krim ayam

1. Siapkan 400 g mie spaghetti.
2. Tambahkan 300 g ayam filet.
3. Siapkan 100 g jamur / wortel.
4. Siapkan 1 siung bawang bombay.
5. Tambahkan 3 siung bawang putih.
6. Tambahkan 2 batang daun bawang.
7. Ambil 150 ml susu cair UHT (full cream).
8. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
9. Ambil 100 ml air putih untuk pengencer maizena.
10. Ambil 50 g keju parut.
11. Siapkan secukupnya daun basil (kemangi).
12. Ambil 3 sdm minyak zaitun.
13. Tambahkan secukupnya garam.
14. Ambil secukupnya merica.

Cara membuat Pasta Spaghetti dengan saus krim ayam

1. Iris bawang bombay, bawang putih dan daun bawang..
2. Potong sayuran tambahan. Kalau memakai wortel, biasanya saya potong dadu kurleb. 1/2 x 1/2 cm. Kalau jamur: iris setebal kurleb. 1/2 cm..
3. Potong ayam filet tipis memanjang..
4. Rebus spaghetti di air mendidih yang dicampur garam hingga matang (jangan terlalu lunak). Angkat dan siram dengan air dingin, kemudian tiriskan dan aduk dengan 1 sdm minyak zaitun supaya tidak lengket (Minyak zaitun bisa juga diganti minyak sayur lainnya)..
5. Panaskan 3 sdm minyak zaitun di wajan dan tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan bawang bombay dan tumis lagi hingga layu..
6. Masukkan ayam filet ke wajan. Aduk hingga ayam berubah warna dan kaku. Tambahkan wortel/jamur dan susu cair. Masak dengan panas sedang sambil terus diaduk hingga susu mendidih..
7. Tambahkan daun bawang dan maizena yang sudah diencerkan di air putih. Masak sebentar hingga kuah agak kental dan mengeluarkan gelembung. Tambahkan merica dan garam secukupnya dan taburi keju parut sebelum kompor dimatikan. Di resep ini saya pakai keju mozzarella. Keju ini cocok buat pasta karena rasanya netral dan tidak terlalu asin tapi berserat-serat..
8. Tata spaghetti di piring. Tuang saus krim ayam di atasnya dan tambahkan beberapa lembar daun basil. Daun Basil juga bisa diganti dengan kemangi. Selamat makan!😋.