Lagi mencari ide resep spaghetti saus bolognaise homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti saus bolognaise homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti saus bolognaise homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan spaghetti saus bolognaise homemade enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah kali ini kami akan berikan resep spaghetti saus bolognaise homemade dari kawan kita Vera Schwartz. Kamu bisa mengolah Spaghetti Saus Bolognaise Homemade menggunakan 11 komposisi ini dan dengan 8 cara sederhana untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Spaghetti Saus Bolognaise Homemade

1. Siapkan 250 gr Spaghetti (saya pakai merk La Fonte).
2. Siapkan 1/2 bawang bombai.
3. Ambil 3 siung bawang putih (size agak besar).
4. Tambahkan 25 gr daging sapi.
5. Siapkan 2 buah tomat (size kecil).
6. Ambil secukupnya Garam.
7. Ambil Oregano.
8. Siapkan secukupnya Merica.
9. Tambahkan Kecap asin (boleh diskip).
10. Tambahkan secukupnya Minyak wijen.
11. Tambahkan secukupnya Minyak goreng.

Cara membuat Spaghetti Saus Bolognaise Homemade

1. Rebus air sampai mendidih dan masukkan spaghetti. Masak hingga spaghetti lunak..
2. Sementara itu siapkan saus bolognaise. Geprek bawang putih dan iris bawang bombai, serta iris dadu tomat. Pukul2 daging agar lunak, kemudian iris kecil-kecil..
3. Tuang minyak goreng dan minyak wijen ke dalam panci teflon dan tumis bawang putih, bawang bombai, daging dan tomat. Masak hingga harum..
4. Angkat tumisan dan masukkan ke dalam blender. Tambahkan air secukupnya hingga tumisan tenggelam. Blender dengan kecepatan tinggi sampai halus..
5. Tuangkan saus ke dalam panci teflon dan masak hingga air berkurang (asat)..
6. Masukkan spaghetti yang sudah lunak. Tambahkan garam, kecap asin, dan merica. Aduk rata..
7. Terakhir, tambahkan oregano sesuai selera dan aduk rata..
8. Sajikan spaghetti selagi hangat..