Pindang Ikan Patin

. Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.

Kamu sedang mencari inspirasi resep pindang ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di cafe, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep pindang ikan patin dari teman kita Alan Reyes. Kamu bisa mengolah Pindang Ikan Patin menggunakan 25 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Pindang Ikan Patin

1. Tambahkan 1 ekor ikan patin.
2. Tambahkan 1 bh jeruk nipis/lemon.
3. Tambahkan 1 bh tomat merah (iris).
4. Tambahkan 3 bh belimbing wuluh.
5. Ambil Secukupnya Asam.
6. Siapkan 1 bks terasi.
7. Ambil 4 lbr daun jeruk.
8. Siapkan 2 bh daun salam.
9. Ambil 450 ml air.
10. Ambil Secukupnya minyak goreng.
11. Tambahkan Bumbu halus:.
12. Tambahkan 5 siung bw merah.
13. Siapkan 3 siung bw putih.
14. Siapkan 5 bh cabe rawit.
15. Siapkan 3 bh cabe merah.
16. Tambahkan Sedikit kunyit.
17. Tambahkan Sedikit jahe.
18. Siapkan 3 bh kemiri.
19. Ambil Bumbu iris:.
20. Siapkan 1 siung bw putih.
21. Siapkan 2 siung bw merah.
22. Ambil 1 ruas lengkoas.
23. Siapkan 5 bh sereh (geprek).
24. Siapkan Secukupnya cabe utuh.
25. Siapkan Secukupnya: merica, kaldu bubuk, garam dan gula pasir.

Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro. Masakan yang menggunakan pindang dan ikan patin ini bernama pindang ikan patin. Olahan masakan pindang ikan patin ini merupakan salah satu kuliner dari negara Indonesia yang sangat. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.

Cara membuat Pindang Ikan Patin

1. Cuci bersih ikan dan potong menjadi 5 bagian.
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum lalu masukkan lengkoas, sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga matang lalu tambahkan air aduk rata dan masukkan ikan nya masak hingga mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan bw merah dan bw putih yang telah di iris juga cabe utuh, tambahkan merica, garam, kaldu bubuk dan gula pasir lalu masak hingga matang (air mulai berkurang), setalah matang jangan lupa masukkan irisan tomat (boleh tambahkan nanas dan kemangi jika suka).

Preptime: 30 Minutes

Cooktime: 41 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 216 calories

Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Khasiat.co.id - Ikan Patin tergolong ikan air tawar. Tekstur daging ikan patin yang lembut dan tanpa duri sangat cocok dengan cita rasa kuah asam pedas khas kuah pindang. Hidangan ini akan menjadi lunch yang nikmat dimakan dengan nasi hangat dan. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung.

Bagaimana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana pindang ikan patin yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -