Ayam saus asam manis

. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam Saus asam manis dari menu inilah yang membuat rasa ayam menjadi berbeda.

Lagi mencari inspirasi resep ayam saus asam manis yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam saus asam manis enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep ayam saus asam manis dari kawan kita Lillie Robbins. Kamu bisa membuat Ayam saus asam manis menggunakan 10 bahan-bahan ini dan dengan 10 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam saus asam manis

1. Tambahkan 1/2 kg ayam fillet.
2. Siapkan 2 bungkus tepung bumbu ayam goreng.
3. Ambil 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/2 bawang bombay.
5. Tambahkan 5 biji cabe rawit.
6. Siapkan 2 sdm saos sambal.
7. Ambil 2 sdm saos tomat.
8. Tambahkan 1 sdt kecap manis.
9. Ambil 1 sdt maizena.
10. Ambil Secukupnya garam, merica dan penyedap rasa.

Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Saus asam manis merupakan salah satu makanan yang banyak digemari masyarakat dari beragam kalangan. Rasanya yang khas membuat saus asam manis bisa jadi bumbu atau bahan campuran dalam beragam menu masakan. Baik menu seafood, ayam maupun daging akan terasa sangat enak.

Cara membuat Ayam saus asam manis

1. Cuci bersih ayam, potong dadu..
2. Buat 2 tepung, tepung basah dan kering (tepung kering lebih banyak, agar krispy).
3. Masukkan ayam ke dalam tepung basah, lanjut tepung kering. Goreng sampai kecoklatan.
4. Siapkan bahan saus..
5. Tumis bombay sampai layu, masukkan bawang putih dan cabe(bisa di skip).
6. Setelah harum tambahkan sedikit air, masukkan duo saus, kecap dan bumbu. Aduk rata, tes rasa..
7. Masukkan ayam, aduk rata.
8. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
9. Masukkan maizena yg sudah dilarutkan dengan 3sdm air.
10. Aduk aduk, tes rasa dan siap dihidangkan 😉.

Preptime: 15 Minutes

Cooktime: 49 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 120 calories

Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana ayam saus asam manis yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Mencoba -