Sedang mencari ide resep tahu orak arik asam manis yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu orak arik asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu orak arik asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu orak arik asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah kali ini kami akan berikan resep tahu orak arik asam manis dari sahabat kita Corey Matthews. Kamu bisa membuat Tahu Orak Arik Asam Manis menggunakan 18 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Tahu Orak Arik Asam Manis

1. Siapkan 4 kotak tahu putih.
2. Siapkan 1 buah wortel.
3. Tambahkan 1 buah sosis sapi.
4. Tambahkan 2 buah tomat.
5. Ambil 3 buah cabe rawit merah.
6. Tambahkan 3 siung bawang merah.
7. Ambil 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 4 mata asam jawa.
9. Tambahkan 2 sdm minyak untuk menumis.
10. Tambahkan Secukupnya air matang.
11. Tambahkan Bumbu-bumbu.
12. Tambahkan 1 sdt garam.
13. Ambil 1 sdt gula pasir.
14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa (saya pakai Maggi).
16. Ambil 1 sdm kecap manis.
17. Siapkan 1/2 sdt kecap asin (bisa skip).
18. Ambil 1/4 sdt saus teriyaki (bisa skip).

Cara membuat Tahu Orak Arik Asam Manis

1. Siapkan bahan-bahan. Potong-potong wortel & sosis berbentuk kotak kecil. Cincang halus bawang putih. Iris tipis bawang merah & 1 buah cabe. 2 cabe lainnya dibiarkan utuh (bisa ditambah sesuai selera). Tahu dihancurkan menggunakan garpu..
2. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan duo bawang & cabe. Tumis hingga harum..
3. Masukkan potongan wortel. Tumis beberapa saat..
4. Larutkan asam jawa dengan air matang, lalu masukkan kedalam tumisan (mata asam jawa juga dimasukkan).
5. Tutup wajan, biarkan wortel matang terlebih dahulu..
6. Setelah itu, masukkan tahu, tomat yang telah dipotong dan bumbu-bumbu..
7. Jika sudah matang, siap diangkat dan disajikan. Selamat mencoba 😉.