Kamu sedang mencari ide resep 19. cumi tepung asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 19. cumi tepung asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari 19. cumi tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 19. cumi tepung asam manis yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah saat ini kami akan berikan resep 19. cumi tepung asam manis dari teman kita Derek Ramirez. Kamu bisa mengolah 19. Cumi Tepung Asam Manis menggunakan 20 bahan-bahan ini dan dengan 9 cara sederhana untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak 19. Cumi Tepung Asam Manis

1. Ambil 1/4 kg cumi.
2. Tambahkan 1/8 kg udang (aku beli ¼kg tp dipake setengahnya).
3. Siapkan 3 bh tahu (opsional, aku pakai supaya agak banyak isinya).
4. Tambahkan 1 bh wortel ukuran besar (aku potong korek).
5. Ambil 1 btr telur.
6. Ambil 1 bh jeruk nipis.
7. Ambil Minyak goreng.
8. Tambahkan Bahan Tepung.
9. Siapkan 3 sdm tepung terigu (aku pakai rendah protein, kunci biru).
10. Tambahkan 2 sdm tepung beras.
11. Siapkan 1 1/2 sdm tepung tapioka.
12. Siapkan secukupnya Garam, lada, kaldu jamur.
13. Tambahkan Bahan Saos.
14. Tambahkan 3 sdm saos cabai (aku pakai yg ekstra pedas).
15. Ambil 5 sdm saos tomat.
16. Siapkan 1 1/2 sdm saos tiram.
17. Siapkan 1 bh bawang bombay.
18. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang kasar.
19. Tambahkan secukupnya Lada dan kaldu jamur.
20. Siapkan secukupnya Margarin.

Cara membuat 19. Cumi Tepung Asam Manis

1. Cuci bersih cumi dan udang. Beri perasan jeruk nipis (pakai ½buah), garam, dan lada. Diamkan -+15menit.
2. Siapkan wadah, masukkan semua bahan tepung, aduk rata.
3. Kocok telur, ambil 1sdm bahan tepung tadi, aduk rata.
4. Masukkan cumi dan udang ke dalam adonan telur-tepung-telur-tepung. Lakukan sampai cumi dan udang habis.
5. Kemudian goreng hingga keemasan cumi, udang dan tahu hingga keemasan.
6. Siapkan bahan saos, tumis bawang bombay dan bawang putih.
7. Tambahkan wortel, tumis sampai wortel agak layu.
8. Masukkan saos cabai, saos tomat, saos tiram, dan perasan jeruk nipis sisa tadi. Tambahkan lada dan kaldu jamur, koreksi rasa.
9. Tuang cumi, udang, dan tahu ke dalam saos. Aduk hingga rata dan siap disajikan 😍.