Pindang ikan patin khas palembang

. Pasti tau kelezatan masakan satu ini yah, gak usah diragukan lagi kan. Resep ini berasal dari resep keluarga besar mama saya yang aslinya berasal dari. Palembang menjadi destinasi wisata kuliner yang sering kali dikunjungi wisatawan.

Kamu sedang mencari ide resep pindang ikan patin khas palembang yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin khas palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di luar, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin khas palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang ikan patin khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep pindang ikan patin khas palembang dari teman kita Adam Burns. Kamu bisa membuat Pindang ikan patin khas palembang menggunakan 21 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Pindang ikan patin khas palembang

1. Ambil 1 ekor ikan patin.
2. Tambahkan Bunbu halus:.
3. Ambil 5 siung bawang merah.
4. Ambil 4 siung bawang putih.
5. Tambahkan 1 ruas lengkuas.
6. Ambil 3 cm kunyit.
7. Ambil 1 ruas jahe.
8. Siapkan 3 batang cabe merah keriting.
9. Siapkan Bahan kering :.
10. Ambil 1 batang serai.
11. Siapkan 3 Lembar daun salam.
12. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
13. Siapkan secukupnya Terasi.
14. Ambil 1 liter air.
15. Ambil secukupnya Garam.
16. Ambil Kaldu jamur.
17. Ambil Pelengkap :.
18. Tambahkan Bawang goreng.
19. Siapkan potong Tomat.
20. Ambil potong Nanas.
21. Siapkan Daun kemangi.

Kucuri air jeruk limau, aduk sampai matang e. Language: Share this at Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Jika Pindang Ikan Patin berbahan dasar ikan patin, maka pindang tulang berbahan dasar iga sapi. Tempat paling terkenal menikmati makanan khas Palembang ini adalah di Wak Din.

Cara membuat Pindang ikan patin khas palembang

1. Siapkan bahan, rebus satu liter air hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus dan bumbu kering masak hingga mendidih.
2. Setelah air mendidih masukkan ikan rebus sekitar 10 menit hingga mengeluarkan lemak dan ikan menjadi empuk lalu tambahkan garam dan kaldu jamur koreksi rasa.
3. Kemudian masukkan tomat dan nanas, daun kemangi sebagian masak sebentar hingga wangi lalu matikan api.
4. Pindang siap disajikan taburi nanas, tomat dan kemangi sisa sebelumnya untuk penyajian jangan lupa taburi bawang goreng....

Preptime: 21 Minutes

Cooktime: 34 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 108 calories

Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet yang kemungkinan berbeda dari yang saya sajikan. Pindang khas Palembang, yang diperkaya dengan rempah-rempah, menghasilkan kuah yang segar. Kuliner khas lain dari Palembang adalah pindang. Pindang adalah olahan kuah yang memiliki perpaduan rasa segar, gurih dan pedas yang Palembang memang menyimpan banyak makanan khas yang memakai bahan ikan. Pindang sangat nikmat disantap dengan sepiring nasi putih yang.

Gimana nih? Gitu aja kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana pindang ikan patin khas palembang yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -