Sate Sapi bumbu Ketumbar

. Aroma dan rasa ketumbar sangat pas sebagai marinasi bumbu daging. Rasanya mengingatkan dengan Dendeng Sapi, namun kali ini dagingnya masih juicy! Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam.

Lagi mencari inspirasi resep sate sapi bumbu ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi bumbu ketumbar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu ketumbar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate sapi bumbu ketumbar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep sate sapi bumbu ketumbar dari kawan kita Nettie Roy. Kamu bisa membuat Sate Sapi bumbu Ketumbar menggunakan 18 komposisi ini dan dengan 3 cara praktis untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Sate Sapi bumbu Ketumbar

1. Siapkan 250 gr daging sapi.
2. Siapkan 5 lembar daun jeruk (iris).
3. Tambahkan Secukupnya minyak.
4. Tambahkan Bumbu Halus.
5. Tambahkan 1 sdm ketumbar.
6. Ambil 5 siung bawang putih.
7. Ambil 10 siung bawang merah.
8. Ambil 1 ruas jari jahe.
9. Ambil 1 sdm kecap manis.
10. Ambil 1 sdm air asem jawa.
11. Siapkan 2 sdm gula jawa.
12. Siapkan Secukupnya garam.
13. Ambil Secukupnya lada.
14. Siapkan Secukupnya air.
15. Ambil Sambel Kecap.
16. Ambil 3 sdm kecap.
17. Tambahkan 3 siung bawang merah (iris).
18. Ambil 6 buah cabe rawit (iris).

Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.

Cara mengolah Sate Sapi bumbu Ketumbar

1. Blender bumbu halus. Tuang bumbu ke potongan daging. Beri irisan daun jeruk. Aduk rata. Simpan 45 menit kedalam kulkas agar bumbu meresap.
2. Tusuk daging yg sudah dibumbui. Tambahkan minyak dan kecap ke sisa bumbu rendaman untuk bahan olesan. Bakar daging hingga matang.
3. Taburi bawang goreng dan sajikan dengan sambal kecap.

Preptime: 25 Minutes

Cooktime: 45 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 250 calories

COM - Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi. Masak sate sapi bumbu ketumbar hingga teksturnya empuk, kemudian angkat. Setelah itu, tusuk daging dengan tusukan bambu. Bakar sate sapi di atas bara api atau tungku sambil diolesi dengan minyak goreng agar tidak lengket. Sate Sapi Bumbu Ketumbar, pilihan tepat untuk menu panggang memanggang yang harus hadir saat makan malam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana sate sapi bumbu ketumbar yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -