Kamu sedang mencari ide resep sate sapi ala dapurku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi ala dapurku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi ala dapurku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate sapi ala dapurku yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah kali ini kami akan berikan resep sate sapi ala dapurku dari teman kita Beatrice Cole. Kamu bisa membuat Sate Sapi Ala Dapurku menggunakan 19 komposisi ini dan dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Sate Sapi Ala Dapurku

1. Ambil 1 kg daging sapi has dalam.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil Bumbu halus.
4. Tambahkan 25 butir bawang merah.
5. Ambil 10 butir bawang putih.
6. Tambahkan 1 sdm ketumbar utuh,sangrai.
7. Ambil 1 sdt lada butiran.
8. Ambil 10 butir kemiri,sangrai.
9. Siapkan 1 jari kelingking jahe.
10. Tambahkan 4 sdm madu murni(bisa + jika kurang).
11. Siapkan 4 sdm kecap manis(bisa + jika kurang).
12. Siapkan 1 /2 sdm gula merah.
13. Ambil 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya.
14. Tambahkan Bahan sambal.
15. Siapkan 1 buah jeruk nipis,ambil airnya.
16. Tambahkan 1 buah tomat,buang bijinya,potong dadu.
17. Tambahkan 10 cabe rawit,iris2.
18. Ambil 2 butir bawang merah,iris.
19. Tambahkan 4 sdm Kecap manis (iris2 dan aduk rata semua bahan sambal).

Cara membuat Sate Sapi Ala Dapurku

1. Siapkan bahan bumbu marinasi daging sapi,blender hingga halus.
2. Siapkan daging yang akan dibuat sate,tusuk daging dan gajih sapi,lakukan hingga selesai,sisihkan.
3. Siapkan bumbu halus sate yang sudah dihaluskan, bubuhi garam,gula merah, madu murni,kecap manis, air perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasa, diamkan selama 1 jam hingga bumbu marinasi meresap ke daging sapi.
4. Siapkan grill pan,beri minyak sayur,kemudian bakar sate sambil dioles dengan sisa bumbu marinasi,bakar hingga matang dan harum, angkat,sisihkan,,,, Sajikan Sate Sapi dengan Sambal Kecap.