Kamu sedang mencari ide resep sate sapi empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep sate sapi empuk dari kawan kita Cornelia Smith. Kamu bisa membuat Sate Sapi Empuk menggunakan 31 komposisi ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Sate Sapi Empuk

1. Siapkan 1/2 kg Daging Sapi.
2. Tambahkan 2 Lembar Daun Pepaya.
3. Tambahkan Bumbu-Bumbu.
4. Tambahkan 8 Siung Bawang Merah.
5. Ambil 6 Siung Bawang Putih.
6. Tambahkan 2 SDM Ketumbar serbuk (Saya 1/2 SDM).
7. Ambil 3 SDM Gula Merah (Saya 1 SDM).
8. Siapkan 1/2 SDT Garam.
9. Tambahkan 3 SDM Kecap Manis.
10. Siapkan 100 ml air.
11. Ambil Bumbu Sate setelah Matang.
12. Siapkan 150 gram Kacang Tanah.
13. Siapkan 6 Buah Kemiri.
14. Ambil 4 Siung Bawang Putih.
15. Siapkan 2 Buah Cabe Prenggi.
16. Tambahkan 6 Buah Cabe Merah Keriting.
17. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk Purut.
18. Tambahkan 3 SDM Gula Merah.
19. Ambil 2 SDT Gula Putih.
20. Siapkan 1 SDT Garam.
21. Ambil 2 SDM Kecap Manis.
22. Tambahkan Secukupnya Penyedap Rasa.
23. Tambahkan 500 ml air.
24. Ambil l50 ml Minyak Goreng u/ menggoreng Kacang dan Bumbu.
25. Siapkan Pelengkap Bumbu Sate.
26. Ambil Ketimun, potong sesuai selera.
27. Ambil Tomat, potong Sesuai Selera.
28. Siapkan Bawang Merah, potong Sesuai Selera.
29. Tambahkan Pelengkap Lainnya.
30. Ambil Sujen/ Tusuk Sate.
31. Siapkan Arang/Bliket/Cangkang Kelapa.

Cara membuat Sate Sapi Empuk

1. Cuci Daging, potong kotak-kotak, Rentangkan Daun Pepaya, taruh Daging diatasnya dan remas-remas bersama Daun Pepaya, hingga Daun Pepaya layu, kemudian bungkus dg Daun Pepaya dan Diam-kan selama 20 Menit..
2. Blender Bumbu Racikan Sate dg menambah kan air, Bagi 2, yg satu campur dg Daging, yg satunya ditambah kecap untuk celupan saat membakar, Tusuk Daging hingga selesai, celupkan pada bumbu yg dikasih kecap..
3. Bakar hingga matang.
4. Goreng Kacang dan Bumbu, kemudian Blender (Ket. Bumbu bisa diblender Mentah kemudian ditumis).
5. Rebus bumbu Kacang hingga Bau Kemiri tidak menyengat, (bila ingin cepat Dibakar Dulu kemirinya dan ditumis) Masukkan Daun Jeruk, tambahkan Garam, Gula merah, Gula Putih dan Kecap Manis.. Sajikan Bersama Sate dan Lalapan Timun, Tomat dan irisan Bawang Merah sebagai anti Kanker Daging yg dipanaskan dg Sulutan api.. Selamat Mencoba 👌.