Kamu sedang mencari inspirasi resep sate sapi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate sapi goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep sate sapi goreng dari sahabat kita Harriet Hale. Kamu bisa membuat Sate Sapi Goreng menggunakan 12 bahan-bahan ini dan dengan 8 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Sate Sapi Goreng

1. Siapkan 3/4 kg daging sapi.
2. Siapkan 7 siung bawang merah (haluskan).
3. Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan).
4. Siapkan 7 siung bawang merah untuk dipotong kasar.
5. Tambahkan 3 sdm ketumbar bubuk.
6. Tambahkan 2 sdt merica bubuk.
7. Siapkan 2 sdt minyak goreng untuk bumbu.
8. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menggoreng.
9. Tambahkan 4 sdm kecap manis.
10. Siapkan 2 sdm petis.
11. Siapkan 3 sdm kaldu jamur.
12. Ambil 1 sdm garam.

Cara membuat Sate Sapi Goreng

1. Cuci bersih daging dan potong dadu.
2. Kupas dan bersihkan bawang merah dan bawang putih.
3. Kupas bawang merah untuk potongan kasar.
4. Rendam daging dengan merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu jamur, dan minyak goreng. Diamkan selama 30 menit.
5. Potong kasar bawang merah yang khusus untuk potongan.
6. Haluskan bawang merah, bawang putih lalu campurkan dengan kecap, petis, bawang merah halus, bawang putih halus, kaldu jamur, garam dan minyak goreng. Sisihkan.
7. Panaskan minyak goreng lalu goreng daging yang telah direndam bumbu. Tunggu sampai warna daging berubah menjadi coklat.
8. Jika daging sudah berubah warna, masukkan potongan bawang merah yang telah dipotong kasar dan juga masukkan bumbu halus. Goreng terus sampai matang..