Sate Maranggi

. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.

Lagi mencari ide resep sate maranggi yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate maranggi yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah saat ini kami akan berbagi resep sate maranggi dari kawan kita Corey Holloway. Kamu bisa mengolah Sate Maranggi menggunakan 9 komposisi ini dan dengan 8 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sate Maranggi

1. Tambahkan 500 gr daging sapi, yg ada lemaknya lebih enak.
2. Siapkan 7 bawang merah.
3. Siapkan 4 bawang putih.
4. Tambahkan 2 sdm ketumbar.
5. Ambil 7 kemiri.
6. Tambahkan Seruas jahe.
7. Siapkan Asam jawa.
8. Ambil Gula merah.
9. Tambahkan Kecap.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan. Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi? Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi, melainkan cukup dengan maranggi saja.

Cara membuat Sate Maranggi

1. Didihkan air, masukkan daging sapi biarkan 12/jam hingga keluar kotorannya.
2. Setelah 1/2 jam potong dadu.
3. Sangrai semua bumbu kecuali asam, gula Jawa, kecap hingga wangi.
4. Blender/haluskan semua bumbu, tambahkan kecap, asam Jawa, gula merah, garam, kaldu jamur, minyak goreng, koreksi rasa.
5. Marinasi daging dgn bumbu, biarkan minimal 2jam..
6. Kalo saya semalaman taruh kulkas, daging lebih empuk dan bumbu lebih meresap.
7. Tusuk sesuai selera, lebih mantap tiap tusuk diberi lemak.
8. Bakar dan sajikan dengan kecap, cabe, bawang merah, tomat.

Preptime: 10 Minutes

Cooktime: 51 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 118 calories

Current track: Sate Maranggi WaduhaSate Maranggi Waduha. Sate Maranggi Pa' Nur. Έχει διεκδικηθεί. Αποθήκευση. ακόμα αρκετές βαθμολογίες για το φαγητό, την εξυπηρέτηση, τη σχέση ποιότητας/τιμής ή την ατμόσφαιρα στο εστιατόριο Sate Maranggi Pa' Nur. Jadi pemain sate maranggi terbaik dan tersukses! - Mainkan sate maranggi-mu dengan baik: dengan pengetahuan, logika dan wawasan-mu - Kumpulkan koin-mu untuk memudahkan-mu dalam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di sini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Sate Maranggi yang kami bagikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -