Kamu sedang mencari inspirasi resep sate maranggi goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate maranggi goreng enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep sate maranggi goreng dari teman kita Willie Wells. Kamu bisa membuat Sate Maranggi Goreng menggunakan 21 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Sate Maranggi Goreng

1. Tambahkan 1 kg daging sapi.
2. Ambil 2-3 lembar daun pepaya atau jika ada bubuk pengempuk daging.
3. Tambahkan Margarine.
4. Tambahkan Bumbu halus.
5. Siapkan 10 siung bawang merah.
6. Tambahkan 6 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 butir kemiri.
8. Ambil 10 sdm air asam jawa.
9. Siapkan 1/2 potong gula aren / gula merah diiris tipis.
10. Ambil 2 sdt ketumbar sangrai (boleh lebih).
11. Tambahkan Lengkuas (1 ruas jari).
12. Siapkan secukupnya Kecap manis.
13. Ambil secukupnya Garam.
14. Ambil Kaldu bubuk secukupnya (optional).
15. Ambil Sambal kecap.
16. Tambahkan 1 buah tomat.
17. Tambahkan 4 siung bawang merah.
18. Siapkan 7 buah cabe rawit merah.
19. Tambahkan Sedikit perasan lemon atau jeruk nipis atau jeruk limo.
20. Ambil Sejumput kaldu bubuk (jangan terlalu banyak).
21. Ambil secukupnya Kecap manis.

Cara membuat Sate Maranggi Goreng

1. Cuci dan bersihkan daging lalu potong kecil2 sesuai selera, susun daun pepaya diatas wadah, lalu susun daging diatas daun pepaya dan diamkan 30-60 menit (jangan terlalu lama agar tdk pahit) lalu bilas dengan air mengalir atau jika pakai pengempuk daging, setelah daging dibersihkan taburkan bubuk pengempuk daging ke atas daging lalu ratakan,tunggu bbrp menit lalu bilas dengan air mengalir). Daging siap diolah..
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,lengkuas,irisan gula aren,air asam jawa (tambahkan air sedikit saja jika pakai blender) lalu tumis dengan margarine hingga wangi, tambahkan garam,penyedap bubuk (optional),kecap. Koreksi rasa, jika rasa sudah pas dan bumbu sudah wangi, masukkan tumisan bumbu ke dalam wadah berisi daging yang sudah dibersihkan lalu tutup wadah dengan plastik wrap atau jika tdk ada ditutup dengan apa saja dan simpan di kulkas selama 1-2 jam..
3. Setelah 1-2jam keluarkan daging tunggu beberapa menit baru panaskan margarine dan panggang daging yg telah di marinasi diatas teflon. Oleskan daging dengan sedikit kecap manis lalu sambil terus dibolak balik sampai matang..
4. Untuk sambal kecap, siapkan wadah masukkan bawang merah,cabe,tomat,kecap secukupnya, sejumput penyedap kaldu bubuk, lalu kucuri dengan jeruk nipis atau jeruk lemon atau jeruk limo aduk hingga rata lalu koreksi rasa. Setelah selesai sambal kecap siap dihidangkan bersama sate maranggi goreng yg telah matang. Selamat mencoba😊.