Sate Maranggi

. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.

Kamu sedang mencari inspirasi resep sate maranggi yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate maranggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah kali ini kami akan berikan resep sate maranggi dari teman kita Ethel Stevens. Kamu bisa membuat Sate Maranggi menggunakan 19 komposisi ini dan dengan 4 cara mudah untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Sate Maranggi

1. Siapkan 1 kg daging.
2. Siapkan 3 sdm soy sauce kikkoman (kalo ngga ada boleh pake daun pepaya utk membungkus daging selama 15menit agar empuk).
3. Tambahkan —————————————————.
4. Tambahkan Bumbu halus:.
5. Tambahkan 8 butir bawang merah.
6. Tambahkan 6 butir bawang putih.
7. Ambil 1 ruas jari jahe.
8. Tambahkan 1 sdm ketumbar.
9. Tambahkan 2 sdm air asam jawa.
10. Tambahkan 3 sdm gula jawa sisir halus.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Kaldu jamur bubuk.
13. Tambahkan —————————————————.
14. Siapkan Bumbu olesan :.
15. Ambil 1/2 bagian dari bumbu halus.
16. Ambil 3 sdm kecap manis.
17. Ambil 1 sdm saos tiram (tambahan dr saya).
18. Ambil 1 sdm kecap asin/mentega.
19. Ambil 3 sdm minyak makan.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan. Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi? Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi, melainkan cukup dengan maranggi saja.

Cara mengolah Sate Maranggi

1. Siapkan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak hingga wangi. Tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata, icip rasa apakah sudah pas sesuai selera. Bagi 2wadah berbeda (1/2 utk marinasi dan 1/2 simpan kulkas untuk ditambahkan kebahan olesan nantinya).
2. Tambahkan 1/2 bumbu halus tadi dengan 3sdm soy sauce kikkoman dan 3sdm kecap manis. Aduk rata, marinasi dikulkas 2-3jam atau semalaman lebih baik lagi. Rendam lidi tusuk sate dalam air agar tidak mudah terbakar.
3. Tusukkan sate dengan isi 3-4 potong daging. Panggang dengan arang atau grill pan. Sambil sesekali diolesi dengan campuran bahan olesan..
4. Bolak balik sate hingga matang. Dan Sate Maranggi siap disajikan dengan sambal kecap ala ikan bakar (resep terlampir) (lihat resep).

Preptime: 34 Minutes

Cooktime: 46 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 245 calories

Current track: Sate Maranggi WaduhaSate Maranggi Waduha. Sate Maranggi Pa' Nur. Έχει διεκδικηθεί. Αποθήκευση. ακόμα αρκετές βαθμολογίες για το φαγητό, την εξυπηρέτηση, τη σχέση ποιότητας/τιμής ή την ατμόσφαιρα στο εστιατόριο Sate Maranggi Pa' Nur. Jadi pemain sate maranggi terbaik dan tersukses! - Mainkan sate maranggi-mu dengan baik: dengan pengetahuan, logika dan wawasan-mu - Kumpulkan koin-mu untuk memudahkan-mu dalam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana sate maranggi yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Mencoba -