Sate Maranggi / Sapi

. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.

Kamu sedang mencari inspirasi resep sate maranggi / sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi / sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi / sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate maranggi / sapi enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah kali ini kami akan berbagi resep sate maranggi / sapi dari sahabat kita Eunice McKinney. Kamu bisa membuat Sate Maranggi / Sapi menggunakan 20 bahan-bahan ini dan dengan 8 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Sate Maranggi / Sapi

1. Ambil 600 gram daging sapi (saya pakai bagian campur/tidak semua has dalam).
2. Siapkan secukupnya Daun pepaya.
3. Ambil Bumbu marinasi:.
4. Tambahkan 7 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Ambil 2 ruas lengkuas.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Tambahkan 2 ruas kencur.
9. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
11. Ambil 3 sdm air asam jawa.
12. Ambil 5 sdm kecap manis.
13. Ambil secukupnya Garam.
14. Tambahkan Bahan Sambal:.
15. Tambahkan 6 siung bawang merah.
16. Tambahkan 1 siung bawang putih.
17. Ambil 10 cabai rawit orange/cengek.
18. Siapkan secukupnya Garam.
19. Ambil secukupnya Gula.
20. Tambahkan 3 buah tomat.

Kami Warung Sate Yang Menyajikan Sate Sapi Super Daging, Sate Maranggi Ayam. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Selera dan lidah saya pas dengan rasanya. Sate Maranggi Kambing Luasnya lahan parkir di Sate Maranggi Hj.

Cara membuat Sate Maranggi / Sapi

1. Potong-potong daging sapi sekitar 1,5 cm (kalau terlalu kecil nanti kering saat dibakar), cuci bersih.
2. Dalam wadah, tutupi daging dengan pepaya lalu remas2..
3. Haluskan bumbu marinasi, tambahkan air asam dan kecap manis. Remas-remas pada daging yang sedang diempukkan.
4. Diamkan daging beberapa saat (saya sekitar 20 menit saja sudah sangat empuk).
5. Sambil menyiapkan bara, tusukkan daging pada tusuk sate.
6. Siapkan sambal: ulek halus bawang merah, bawang outih, garam, gula, cabai.
7. Potong2 tomat melingkar. Geprek atau ulek kasar di atas bumbu sambal lain yang telah dihaluskan.
8. Bakar sate di atas bara sambil dibolak-balik. Nikmat disajikan bersama sambal segar dan kecap manis ❤️.

Preptime: 15 Minutes

Cooktime: 46 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 170 calories

Yetty ini memang menjadi salah satu fasilitas yang sangat bermanfaat. Sate maranggi adalah sate khas Purwakarta, Jawa Barat dan biasanya terbuat dari daging kambing, ayam atau sapi. Sedapnya sate sapi yang satu ini nggak ada yang ngalahini. Di mangkuk besar, campurkan potongan daging sapi, kecap manis, bumbu halus, tutup dengan plastik. Sate maranggi sapi nya is the best, tapi sate maranggi kambingnya there's another best place.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana sate maranggi / sapi yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -