Sedang mencari inspirasi resep sate kambing empuk / lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing empuk / lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing empuk / lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate kambing empuk / lembut enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep sate kambing empuk / lembut dari kawan kita Tom Wright. Kamu bisa mengolah Sate Kambing Empuk / Lembut menggunakan 9 bahan-bahan ini dan dengan 9 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Sate Kambing Empuk / Lembut

1. Ambil 1/2 kg daging kambing (perkiraan daging kambing yang saya masak, karena tidak saya timbang).
2. Siapkan 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Ambil 1 sdt garam (sesuai selera).
5. Tambahkan 1/2 sdt penyedap.
6. Ambil 1/2 sdt merica.
7. Ambil 1 sdt ketumbar.
8. Siapkan 1 sdt lengkuas parut.
9. Ambil Jahe.

Cara membuat Sate Kambing Empuk / Lembut

1. Potong daging kambing kecil-kecil (dadu memanjang) sesuaikan dengan urat daging agar mudah di tusuk.
2. Cuci daging kambing dengan air sampai bersih kemudian tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu, kemudian lumuri daging kambing sampai tercampur rata.
4. Bungkus daging kambing dengan daun pepaya dan masukkan di dalam wadah kemudian simpan di dalam kulkas (3 jam atau lebih).
5. Masukkan potongan daging kambing pada tusuk sate.
6. Sate siap di bakar.
7. Nyalakan kompor, taruh bakaran batu di atasnya, oleskan minyak kampung / mentega / minyak goreng pada bakaran batu.
8. Setelah panas susun sate di atas bakaran, di bolak balek agar todak gosong, dan jangan lupa di olesi kecap..
9. Setelah matang sate siap di hidangkan.