Sate kambing muda empuk

. SATE KAMBING MUDA KHAS TEGAL empuk satenya wenaee. sate kambing muda khas tegal terkenal dengan teksturnya yang empuk salah satunya di jalan raya tuwel. Nah untuk menghasilkan sate kambing yang enak dan empuk selain bumbu sate kambing nya juga daging yang digunakan harus segar. Selain itu, tips cara membuat sate kambing empuk dengan bumbu kecap adalah menggunakan daging kambing muda.

Lagi mencari inspirasi resep sate kambing muda empuk yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing muda empuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing muda empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate kambing muda empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah kali ini kami akan berikan resep sate kambing muda empuk dari sahabat kita Nicholas Bryant. Kamu bisa membuat Sate kambing muda empuk menggunakan 18 komposisi ini dan dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Sate kambing muda empuk

1. Siapkan 500 gram daging kambing muda.
2. Tambahkan 12 buah bawang merah.
3. Siapkan 6 buah bawang putih.
4. Siapkan 1 sdm ketumbar.
5. Siapkan 2 butir kemiri.
6. Ambil 25 gram gula jawa.
7. Ambil 1.5 sdt asam jawa.
8. Tambahkan sejempol Jahe geprek.
9. Ambil 4 lembar daun jeruk.
10. Ambil 1/2 sdt garam.
11. Tambahkan 60 ml kecap manis.
12. Ambil 2 sdm minyak goreng.
13. Ambil Bumbu kecap.
14. Ambil 2 buah tomat besar.
15. Tambahkan 25 cabe rawit.
16. Siapkan 12 bawang merah iris.
17. Ambil 2 lembar daun jeruk.
18. Siapkan secukupnya Kecap.

Sudah tidak asing lagi bukan, jika. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Kadang saat kita membuat sate kambing sendiri di rumah, kita sering mendapati sate buatan kita masih terasa alot dan keras. Berikut ini akan jelaskan cara membuat sate kambing yang empuk.

Cara membuat Sate kambing muda empuk

1. Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, gula jawa, asam jawa. Campur dengan jahe geprek, garam daun jeruk iris, kecap dan minyak goreng.
2. Marinasi daging kambing yang telah di potong, minimal 2 jam..
3. Setelah itu tusuk daging kambing.
4. Panggang di bara api, disini saya pakai panggangan kompor.
5. Bumbu kecap: haluskan cabe campur dengan Potongan tomat, bawang merah, daun jeruk iris tipis dan campurkan dengan kecap.

Preptime: 38 Minutes

Cooktime: 38 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 282 calories

Ciri sajian sate kambing muda adalah dagingnya yang empuk dan tidak berbau prengus. Apalagi kambing muda digadang-gadang tidak mengandung kolesterol. Di Jakarta ada beberapa warung sate yang menawarkan sate kambing muda. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Sate Kambing yang paling terkenal di dunia adalah sate kambing khas Madura, di daerah rumah saya saja sate tersebut selalu saja laris, hingga tokonya yang baru buka saja sudah ludes di beli para pembeli, hmmm cukup menarik bukan, hehehe.

Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Sate kambing muda empuk di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Mencoba -