Lagi mencari ide resep sate kambing simple empuk yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing simple empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing simple empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate kambing simple empuk yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep sate kambing simple empuk dari teman kita Helen Hunter. Kamu bisa mengolah Sate Kambing Simple Empuk menggunakan 13 komposisi ini dan dengan 3 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Sate Kambing Simple Empuk

1. Ambil 500 gr kambing muda + ati + sandung lamur.
2. Siapkan Bahan Marinasi.
3. Ambil 6 siung bawang merah.
4. Ambil 4 siung bawang putih.
5. Tambahkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Ambil Secukupnya royco sapi (optional).
9. Tambahkan 1 1/2 blok gula merah.
10. Ambil 3 sdm air asam jawa.
11. Tambahkan 6 lembar daun pepaya agak lebar.
12. Ambil Secukupnya minyak.
13. Ambil Secukupnya kecap.

Cara membuat Sate Kambing Simple Empuk

1. Siapkan bahan". Haluskan bawang merah bawang putih, garam, ketumbar, kaldu jamur, gula merah, royco sapi dan air asam jawa.Aduk rata sisihkan. Icipi rasa jika sudah pas sisihkan. Lanjut siapkan dagingnya..
2. Sebelum ditusuk baiknya daging setelah di potong" didiamkan dibungkus dengan daun pepaya agar daging lebih empuk. Diamkan 30-45menit. Setelah itu buang daun pepayanya campur daging dengan semua bahan bumbu yg dihaluskan. Tusuk 3 saja (atasnya ati tengahnya sandung lamur terakhir dagingnya). Diamkan di suhu ruang atau masukkan kulkas 30-60 menit..
3. Jika sudah meresap. Bakar sate di kompor/arang (optional). Kasih bumbu tambahan (kecap campur minyak) untuk olesan saat dibakar. Balik" sesuai dengan kematangan. Angkat dan sajikan dengan sambel kecap tomat. Dagingnya empuk dan kecapnya pedas. Nikmat.. selamat mencoba moms 🥰.